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アメリカ/ブルックリン特派員ブログ トワンブリー

アメリカ・ブルックリン特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年3月27日

ニューヨークでラーメンが大人気


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ニューヨークでラーメンが大人気

こんにちは。
3月になったというのに、まだまだ冬のように寒いニューヨークです。氷点下まで下がることはもうないのですが、皆の装いはまるで真冬のよう。ダウンジャケットにブーツ、帽子や手袋もまだ必要。風邪が流行っています。


さて、そんな寒い日に食べたいのがラーメン。ニューヨークを含め、アメリカの大都会にラーメン・ブームが来て10年ほどになります。ブルックリンにも、私が知っているだけで10店舗近くに上るのですが、きっと私が知らないラーメン屋さんも倍近くあるはず。以前は、値段の割にはがっかりしたり、味が微妙だったりということが多かったのですが、最近では日本のラーメン屋さんに劣らない味になってきました。競争が激しくなってきた証拠ですね。


Chuko Ramen
住所:565 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238
電話:(347)425-9570
20150309_175202-3.jpg


気になるお値段ですが、、、例えば我が家の場合は4人家族なのですが、ラーメンをそれぞれ頼んで、餃子と唐揚げ、ビール一本頼むとします。それだけでチップ含めて$90もするんです!日本のラーメン屋さんの感覚でおつまみ等を頼みすぎてしまうと、軽く$100は超えるのが恐ろしい。。。なので高級レストランに行く覚悟で、食べに行きます!次々新しくオープンするラーメン店。今回はどこに行こうかなあと考えるのも楽しみの1つです。


先日行ったのは、マンハッタンのユニオンスクエアとチェルシーの間にあるラーメン屋さん。友達が、"そこのシェフは丁寧に作っている"と言っていたのですが、なるほど。食べてみてその意味が分かりました。奥深い美味しさ。またぜひ行きたいお店です。


Oramen
住所:579 6Ave, New York, NY 10011
電話:(646)998-5754
営業時間:
ramen.jpg


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年3月27日
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    2017/11/21更新

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      トワンブリー
      「海外で仕事をしたい」という夢を叶える為に、2001年に渡米してきました。英語学校、専門学校を経て、遂に夢だった仕事に就き、今はブルックリンで二人の子育て真っ最中。写真を撮ることが趣味なので、あちらこちらへ観光者のように散歩しながら楽しんで撮っています。マンハッタンへは行ったことがあるけれど、ブルックリンにはまだ足を踏み入れていない方、いつか来てみたいと思っている方ヘ、こちらでの生活や文化を中心にお届けしていきます。

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