りんごの美味しい季節になりました。
りんごの産地としても有名なニューヨーク州。ここブルックリンでも、ファーマーズマーケットで売られる採れたてのりんごを楽しめることができます。
りんご狩りは、英語ではアップルピッキング(Allpe Picking)と言われ、9月末〜10月末くらいまで楽しめることができます。私も数週間前のお天気のいい日に行ってきました。私が行ったりんご農園では、受付で袋のサイズを選び、地図を貰います。その地図を見ながら、自分の好きなりんごの種類はどこか探し、りんご狩りスタート。それぞれのりんごの特徴(甘い、酸っぱい、ジャム作りに向いているなど)も書かれていて便利。
もちろん味見しながら、好きな種類を探してもいいですね。
大抵のりんご農園では、一緒にパンプキンも作っています。パンプキン・ハッチングと呼ばれ、自分で好きなものを選んで採ります。手前の緑のは、エイコーン・スクワッシュと言ってスープにしたり、オーブンで焼いたり。
揚げたてのアップルサイダー・ドーナツもお土産に購入。甘さ控えめで美味しい。
沢山採れたりんごはご近所に配ったり、それでもまだ半分残っていたので、アップルパイを焼きました。アツアツのアップルパイに冷たいバニラアイスを添えるのが、アメリカ流です。
Wilklow Orchard
住所: 341 Pancake Hollow Rd, Highland, NY 12528
営業時間:毎日朝9:00~夕6:00
ウェブサイト:https://www.wilkloworchards.com
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