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アルゼンチン/ブエノス・アイレス特派員ブログ 相川 知子

アルゼンチン・ブエノス・アイレス特派員が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年9月28日

サルタでワイン


サルタでワイン

P9201322.JPG

アルゼンチンの北、と言っても南半球なので、北が比較的温かいのです.
さらにアンデス山脈の高地で とれるブドウからできているのが 
Salta サルタのワインです。


P9201275.JPG

有名なアルゼンチンの白ワインとして トロンテスのブドウが暑い場所に
合うすっきりしたワインでしたが、最近は落ち着いて飲むしっかりワインも
産出するようになったサルタです。

P9201316.JPG

特に赤ワイン! こちらはタナですが、マルベックもおいしくなってきました。

一番上の写真のように サルタは ガウチョ(カウボーイ、牧場で働く人)
として振る舞いましょう!という
観光文化省のテーマのように、

P9211337.JPG

地元の人々が温かく親切です。


P9201324.JPG

なお、ワインで
カンパーイは Salud! サルー と言います。
直訳すると
「健康」で 健康でいられることに!(そしておいしく飲めることに)乾杯という
ことでしょう。

(9月のお題"地酒")

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年9月28日
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      ブエノス・アイレス特派員
      相川 知子
      1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。 地球の反対側のふしぎな価値観と視点をお届けします。日本語/スペイン語教師、通訳者/翻訳者。さらに撮影コーディネーターですので、秘境、極上の旅からビジネス向けもお任せあれ。1986年来地球の歩き方読者なのでバックパッカー節約旅行も対応!個人ブログはこちらへどうぞ。

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