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アルゼンチン/ブエノス・アイレス特派員ブログ 相川 知子

アルゼンチン・ブエノス・アイレス特派員が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年2月25日

ウルグアイのコーンビーフを食べてみた


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ウルグアイのコーンビーフを食べてみた

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ウルグアイから日本へ 東日本震災のとき、送られたコーンビーフはフライベントスのこの工場で作られました。

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というか、世界中のコーンビーフが同じ場所で作られているのです。。。実は。。。

なお専門のコーンビーフ工場によると。。。。これが一番おすすめの食べ方です! (ひやして
スライスして食べるんだとか。。。)

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コーンビーフってこういう風に食べるんですね!

私が挑戦したのは ウルグアイ フライベントスのANGLOという世界で最初にコーンビーフが作られた工場跡地で世界遺産にもなっている場所でお土産で売っているコーンビーフの缶です。


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なんと、日本のような糸引き感がないのです。

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ウルグアイのコーンビーフを白いご飯と食べたら最高でした。

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ウルグアイの人々の心がいっぱい詰まったコンビーフです。

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2016年2月25日
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      ブエノス・アイレス特派員
      相川 知子
      1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。 地球の反対側のふしぎな価値観と視点をお届けします。日本語/スペイン語教師、通訳者/翻訳者。さらに撮影コーディネーターですので、秘境、極上の旅からビジネス向けもお任せあれ。1986年来地球の歩き方読者なのでバックパッカー節約旅行も対応!個人ブログはこちらへどうぞ。

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