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アルゼンチン/ブエノス・アイレス特派員ブログ 相川 知子

アルゼンチン・ブエノス・アイレス特派員が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年4月 3日

食べるべきシリーズ  ピザ編はここ! ラス クアルテタス


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食べるべきシリーズ  ピザ編はここ! ラス クアルテタス

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食べるべきシリーズ 
ピザ編はここ! ラス クアルテタス
Las Cuartetas
Web: www.lascuartetas.com
Av Corrientes 838, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
+54-011-4326-0171
Especialidad: Pizza al molde
月ー土 午前11時から午前1時、日 午後6時から午前1時

オベリスコの当たりはコリエンテス大通りでは1000番地なので、そこから中心街
フロリダ通り方面に200m、オベリスコの写真を撮るのも便利。

こういうピザPizza al molde ピサ アル モルデ(型ピザ)はアルゼンチンのスタンダードです。ふっくらとした記事に
チーズの濃厚さを堪能しながら、いただきます。

ひと切れからで立ち食いも可能。
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この焦げ具合がいい感じです。

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ふくらみ加減もよく、ほくほくと重くないはざわりが最高です。

チーズだけのムッサレーラが一番さっぱりとしておいしい、アルゼンチンでは一番人気です。


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2016年4月 3日
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    • 特派員プロフィール
    • ブエノス・アイレス特派員

      ブエノス・アイレス特派員
      相川 知子
      1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。 地球の反対側のふしぎな価値観と視点をお届けします。日本語/スペイン語教師、通訳者/翻訳者。さらに撮影コーディネーターですので、秘境、極上の旅からビジネス向けもお任せあれ。1986年来地球の歩き方読者なのでバックパッカー節約旅行も対応!個人ブログはこちらへどうぞ。

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