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アルゼンチン/ブエノス・アイレス特派員ブログ 相川 知子

アルゼンチン・ブエノス・アイレス特派員が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年12月21日

12/23午後9時からNHK BSプレミアムにて スーパープレミアム「最強の牛肉! 頂上決戦」(アルゼンチン牛肉参加!)


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12/23午後9時からNHK BSプレミアムにて スーパープレミアム「最強の牛肉! 頂上決戦」(アルゼン...


来る12月23日 NHK  BSプレミアムにて
スーパープレミアム「最強の牛肉! 頂上決戦」
12月23日(土・祝)[BSプレミアム]後9:00から11時まで2時間放送されます。

極上の肉を探す旅に出る日本人シェフ。アメリカ、アルゼンチン、フランス、オーストラリア、韓国をめぐり
「最高峰の赤身肉はどれか?」「熟成させるべきか、させないべきか」「どの部位が美味か?」「レアかウェルダンか」「肉のうまさを引き出す切り方は?」など、さまざまなテーマにそって、徹底的に探索します!
お国柄が食文化に表れる番組です。
こちらで少し予告編が日本在住の方は見られます。
http://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/original.html?i=12605

【放送日時】 12月23日(土・祝)NHK[BSプレミアム]後9:00 NHK BSスーパープレミアム「最強の牛肉! 頂上決戦」

この番組は、
ファニプロラテンアメリカがアルゼンチン撮影コーディネート、アルゼンチンロジスティックコーディネートを行いました。
http://tomokoargentina.wixsite.com/funnyprolatinamerica


アルゼンチンの牧畜のサプライチェーン、そしてレストランでアルゼンチン牛肉料理の様子をご覧になることができます。
またご協力レストランなどの案内も後ほどいたします! おいしい番組、ぜひお楽しみくださいね。

TOMOKO
撮影通訳コーディネーター 相川知子
tomokocomunication@gmail.com

アルゼンチン農業産業省によると、アルゼンチンの牛肉輸出は2017年1月から10月の間で、同時期前年に比べて32.4%増です。
また11月よりシンガポールへの輸出解禁が決定されました。日本への輸出も検討されているようですが、まだ日程は見えません。


日本へはまだなのがとても残念ですが、ぜひ、みなさん、アルゼンチンに食べに来てくださいね! 
ブエノスアイレスでお待ちしております。


DSC_0538.JPG
こちらは二人前ですよ! お手伝いが必要でしたらお知らせください!


そして、後で声を大にして アルゼンチン牛肉を日本へ!と要請お願いしいます。

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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
2017年12月21日
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    • 特派員プロフィール
    • ブエノス・アイレス特派員

      ブエノス・アイレス特派員
      相川 知子
      1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。 地球の反対側のふしぎな価値観と視点をお届けします。日本語/スペイン語教師、通訳者/翻訳者。さらに撮影コーディネーターですので、秘境、極上の旅からビジネス向けもお任せあれ。1986年来地球の歩き方読者なのでバックパッカー節約旅行も対応!個人ブログはこちらへどうぞ。

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