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アルゼンチン/ブエノス・アイレス特派員ブログ 相川 知子

アルゼンチン・ブエノス・アイレス特派員が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年5月28日

アルゼンチン代表ワールドカップ壮行会はパンチョ(アルゼンチンホットドック)で!


アルゼンチン代表ワールドカップ壮行会はパンチョ(アルゼンチンホットドック)で!

IMG_5703.JPG

 ワールドカップ開幕も間近ですが、アルゼンチンあまりワールドカップムードになっていない気がしますが、
やっとこれ!見つけました。ワールドカップ協賛製品です。

本日日曜日のお昼は簡単に、そして壮行会と称して PANCHO(パンチョ)にいたしました。


IMG_5705.JPG

要はホットドックです。 SALCHICHA(サルチーチャ)と呼ばれるソーセージをゆでてパンで挟みます。
それで今回選んだのはPAN PARA PANCHO(パンチョーホットドック用パン)です。メーカーのFARGOファルゴが協賛メーカーなのでしょう。
マヨネーズ、ケチャップ、マスタードをかけていただきます。
スペイン語で、それぞれ、MAYONESAマジョネッサ、Ketchup ケチュップ 、 Mostazaモスタッサです。
なお、マスタードはときどき、SAVORA(サボーラ)と呼ばれることもあります。というのは唯一のメーカーでしたからです。日本語ではマヨネーズのキューピーを代名詞にするような感じですね。

IMG_5704.JPG

家庭でもゆでるだけなので簡単ですが、アルゼンチンの方はこれに白ご飯に粉チーズをかけて食事にしたりします。
またトマトソースに入れてもいいです。お肉の国なので、ウインナーの種類は少ないんですが、パンチョで十分です。

パンチョはブエノスアイレスのミクロセントロでは時々 お昼の時間に街頭で販売しています。バスターミナルや駅にもあります。
安く簡単に食べる向きですが、意外にウインナーのメーカーによって美味しさが変わりますので、ご注意。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      ブエノス・アイレス特派員
      相川 知子
      1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。 地球の反対側のふしぎな価値観と視点をお届けします。日本語/スペイン語教師、通訳者/翻訳者。さらに撮影コーディネーターですので、秘境、極上の旅からビジネス向けもお任せあれ。1986年来地球の歩き方読者なのでバックパッカー節約旅行も対応!個人ブログはこちらへどうぞ。

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