パレルモソーホーのチューロ屋さん #JuanPedroCaballero #Churro
新チューロ専門店 フアンペドロ カバジェーロがオープンしました。
その場で作ってくれて、普通のは50ペソ（現在1ドル30ペソ）で四本入ってチョコレートとドゥルセデレチェソース付きですが、
一本30ペソから50ペソでおしゃれ、アレンジチューロが食べられます。
パレルモソーホーのチューロ屋さん
Juan Pedro Caballero
Thames 1719, Buenos Aires
11-19時まで 月曜定休
チューロはスペインが本場の揚げパン的なもので、その文化を受け継ぐアルゼンチンの日常にも存在しますが、
本場とは違い、短いです。そして、その中にアルゼンチンならではのドゥルセ デ レチェというミルクジャムが入っていたり、
アルゼンチン的アレンジがあります。
私はcannoli 中にカッテージチーズのあるのを頼みました。娘はバナナスピリットのチューロ
特別なお味でした。
筆者
アルゼンチン特派員
相川知子
1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。
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