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オーストラリア/ケアンズ特派員ブログ 旧特派員 矢澤 善夫

オーストラリア・ケアンズ特派員が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年1月28日

ケアンズのトルコ料理


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ケアンズのトルコ料理

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送別会で、トルコ料理レストランに行ってきた。
場所は、エスプラネードのツアーデスク 近くのMADO

トルコ料理は、フランス料理、中華料理と共に、「世界3大料理」の一つと言われるが、
どんな料理?といわれると、意外と答えられない。
ツアーデスクのスタッフに聞いても、みんなが知ってるのは「ケバブ?」
羊を中心とした肉料理、ナス、豆類、ヨーグルト、オリーブを使った料理が多い気がする。
イスラム教徒の国なので、豚肉メニューは、無かったような...
エビ、イカなどのシーフードも美味しかった。
デザート類は、ナッツのパイは美味しかったが、求肥餅のようなピンクの香りの強いデザートは、
ちょっと不思議な味だった。
ついつい、いつも通り、オーストラリアビールをオーダーしてしまったが、
トルコの酒RAKIや、トルコビール、トルコのドリンク類も充実している。
(Asahiビールもあった!)

店内は、天井も高く、トルコ風のディスプレイがされて、よい雰囲気。

金、土曜日の夜は、ベリーダンスのパフォーマンスもあるようなので、
次回はぜひ、週末に行ってみたい。

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カテゴリー レストラン・料理・食材 夜遊び・クラブ・お酒
2011年1月28日
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      ケアンズ特派員
      矢澤 善夫
      1994年一路アメリカへ留学、お金が底をつき ワーキングホリデービザを取得してオーストラリアへ。旅行会社に就職しシド ニー、パース、シドニー、ケアンズなど転勤5回。趣味も旅行で年1回海外旅行 に旅立つ。2000年より旅行会社http://www.hotholiday.jp/を設立しインター ネットやフリーダイヤルで現地の新鮮な情報を提供している。2つの世界遺産グレートバリアリーフと熱帯雨林に囲まれたケアンズで有意義な生活をしています。

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