カウボーイのお祭り、スタンピードがやってきた
カルガリーの一年で一番大きなイベント、スタンピードが先週の金曜日から始まりました!
スタンピードはカナダで一番大きいカウボーイの祭典と言われ、毎年7月のはじめに10日間の開催。今年は9日から18日まで。開催中は市内の各所で無料のホットケーキが配られたり、会社勤めの人も半日特別にスタンピード休みがもらえたり、街を行き交う人々のほとんどがカウボーイハットをかぶっていたりと、市を挙げての一大イベント。ダウンタウンのビルの窓にもカウボーイや馬などの絵がペイントされたりと、街中カウボーイ一色です。
初日にはダウンタウンでパレードがあり、馬や馬車に乗った人や楽器隊などがダウンタウンを行進。スタンピードのメイン会場では連日ライブステージやイベントが開催され、遊園地もあり、屋台もたくさん。中でもメインイベントは北米各地からやってくるカウボーイ達のロデオ・ショー。あばれ馬の上で必死に持ちこたえるカウボーイ達の姿は見応え満点です。
とは言いながら、今年は私はスタンピードに行けそうにないのです(←なんだよ!)。仕事と旅行の関係で、スタンピード開催期間に時間が取れない!!!ということで、実際のスタンピードの写真や様子は情けないながらお伝えできません...。ごめんなさい!
そのかわりに(あんまりかわりになってないけど)、今日は西部らしい食事ができるカウボーイレストラン、Buzzardsを紹介します。カントリー風の内装のこのお店、アルバータ牛はもちろん、バッファローを使った料理がとても豊富。バッファローバーガーをはじめ、放し飼いバッファローのステーキ、バッファローカルパッチョ、バッファローラビオリなど、バッファローを試したい人にはおすすめ。
バッファローのステーキ
バッファローバーガー
そして、このお店では「草原の牡蠣」と呼ばれる究極のカウボーイ料理も出してくれます。ウエイターさんによると、カルガリーで「草原の牡蠣」を食べさせてくれるのはここだけとか。興味のある人は「草原の牡蠣(英語:Prairie Oyster)」がいったいなんなのか調べてみてくださいね。あまり食べたい!と思うものではないんですけどね...。
ちなみにスタンピードの期間はこのレストランはすごく混むので、ご予約を。
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