カナダのサンクスギビング
みなさんこんにちは。初雪の降ったあと、カルガリーはいよいよはやい冬に入るのかと思いきや、いちおう秋らしい天気が続いています。今週は最低気温は５度前後でも、最高気温は二桁になるのでうれしいっ！
さて、先週の月曜日はサンクスギビング（感謝祭）でした。サンクスギビングは北米で祝われる、神の恵みの収穫に感謝するための祝日で、どの家庭でもたくさんのごちそうを作って祝います。
サンクスギビングは１１月じゃないのかと思われた方。寒さのため収穫が早いカナダでは、サンクスギビングもアメリカより１カ月以上早い10月の第二月曜なのです。
今年は我が家では遠くに住む義家族を招いて家族でお祝いしました。
料理は：
七面鳥、中には詰め物が
ワレーニキ（ウクライナ風じゃがいも入り餃子）
ウクライナ風ごはん入りロールキャベツーうちの義家族はウクライナ系なのです
芽キャベツ
さて、食事に季節感のないカナダでは、同じような食事がクリスマスの食卓にも登場します（涙）。季節や行事ごとに料理もすっかり姿を変える日本文化が懐かしいなあ．．．。と思いつつも、七面鳥をたらふく食べて胃もたれが続いた私でした。
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