ペルシャレストラン、Atlas
先週の木曜日にシヌークがやってきて、カルガリーの気温が急上昇しました（シヌークについてはここを見てくださいね）。最高気温が水曜日の零下２０度前後から金曜日は０度ほどに！道路の雪もだいぶ溶けて、運転もしやすくなり、一安心です。今週の気温は最低気温はマイナス10度以下ですが、最高気温は０度から零下８度ほど。先週と比べると「過ごしやすい」お天気です（笑）。
さて、今日は最近発見したなかなかおいしいペルシャレストランの紹介です。
Atlas Specialty Supermarket & Persian Cuisineはダウンタウンのはじっこにあるスーパーマーケット兼レストラン。外観も内装もシンプルですが、料理や値段は安く、量も多く、お味もなかなか。今回頼んだのは以下のお料理です：
前菜で頼んだmasto khiar。ピタパンにヨーグルトとキュウリのソースをつけていただく。ちょっと塩味が足りないかも。
ペルシャ紅茶と発砲ヨーグルトドリンクdoogh。dooghは塩気が多く、すごくくせのある飲み物なので、味見をしてから頼むことをおすすめします。
メインについてくるサフロンごはん。バターっぽくて、ものすごくおいしかった！
メインに頼んだplatter for two。チキン、ビーフなどの各種シシカバブセット。２人前なのでわけて食べます。
デザートのバックラバ。ここのは甘み控えめでおいしい。生クリームといっしょにどうぞ。
全体的に言うと、ものすごくおいしくて感動した！というほどではなかったけど、値段やサービスがとても良くて、味もなかなか良く、また来たいなと思えるお店でした。今度はペルシャ風シチューや、セットの中でおいしかった牛ひき肉のシシカバブなどを頼んでみようかな。大人数で来るといろいろ頼めて楽しいお店だと思います。
レストランの中の様子
さて、レストランの横にチョコンとついているスーパーもなかなか穴場。ペルシャ系のお茶やピタパン、ナン、調味料などなどが、とても良いお値段で手に入ります。
ミニスーパー。小さいとあなどらず、ぜひぜひご覧あれ！
レストランの詳細はこちらでどうぞ：http://www.atlascalgary.com/
もちろんメニューも見られます。
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