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トルコ/カッパドキア特派員ブログ 横溝 絢子

トルコ・カッパドキア特派員が現地から中東地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年9月28日

トルコ人女性が経営するレストラン


トルコ人女性が経営するレストラン

ギョレメバス停を正面にして右手に徒歩1分のとても便利なロケーションにギョレメの家族が経営するレストランがあります。ここの名物はギョレメのおっかさんといった感じの家族を支えるトルコ人女性です。

Cappadocian Cuisine

cappa cuisine.jpg
住所:Uzundere Caddesi NO:5/B, Goreme 50180, Turkey
電話:90 536 964 62 25
cappa cuisine1.jpg
またこちらのレストランは量が多く、コストパフォーマンスがいいです。
こちらはチキンシシケバブ(手前)です。
ワンプレートにサラダ、ライス、メインがすべて入っているので、前菜を頼まなくてもお腹がいっぱいになります。
壷焼きケバブにもライス、サラダが付いてきます。
cappa cuisine5.jpg
こちらがお店のお母さんです。
壷焼きケバブは外の炭火で料理をすることもあります。
【地図】(クリックで拡大)
cappadocia_goreme_map cappa cuisine.jpg

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年9月28日
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    横溝 絢子
    銀行員として5年以上住んだニューヨークを離れ、トルコ/カッパドキアに恋し移住してしまいました!現在はカッパドキアにてコーディネーター、気球ガイド/旅行コンサルタントをしています。HPはこちらです。 DISQUS ID @disqus_6xZr4kmSSd

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