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トルコ/カッパドキア特派員ブログ 横溝 絢子

トルコ・カッパドキア特派員が現地から中東地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年2月21日

トルコの食べるバラ製品


トルコの食べるバラ製品

トルコのおすすめハーブティー でバラのつぼみのお茶をご紹介しましたが、バラの名産地があるトルコでは、お茶以外にもバラを使った商品があります。

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バラジャム (380グラム/約200円)












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パンにつける以外にもお湯に溶かしてバラジャムティーにしたり、炭酸に入れてバラのソーダにするのもおすすめです。









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バラのつぼみ茶(70グラム入り:約1,100円)。

バラ自体の味よりも香りを楽しむためのお茶です。

他のハーブティーや紅茶とも相性が良いため、ミックスして蜂蜜と一緒に飲むのもおすすめです。

また贅沢にバラ風呂としても利用できます。




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【バラのつぼみ茶の効用】
鎮静、収れん、抗菌、抗うつ、殺菌、整腸、抗炎症強壮

またビタミンAが肌に潤いを与え、ビタミンEが老化防止に役立ちます。











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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年2月21日
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      横溝 絢子
      銀行員として5年以上住んだニューヨークを離れ、トルコ/カッパドキアに恋し移住してしまいました!現在はカッパドキアにてコーディネーター、気球ガイド/旅行コンサルタントをしています。HPはこちらです。 DISQUS ID @disqus_6xZr4kmSSd

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