海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 中東  > カッパドキア2特派員ブログ > 特別な日にお勧めのレストラン"Sira ...

トルコ/カッパドキア2特派員ブログ Akiko Cappadocia

トルコ・カッパドキア2特派員が現地から中東地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年11月 4日

特別な日にお勧めのレストラン"Sira Restaurant"


メール プリント もっと見る

特別な日にお勧めのレストラン"Sira Restaurant"

カッパドキアに来たらローカルレストランで地元の味を味わうのも楽しみの一つですが、
お誕生日や記念日などちょっとかしこまった食事がしたいときにぴったりの雰囲気でお食事もとても美味しいレストランをご紹介します。
それはウチヒサルにある"La Casa Cave Hotel" に隣接しているレストラン "Sira Restaurant" です。

E5F1A4E3-A5F7-4191-A933-C79DEDAADF40.jpgのサムネイル画像 E6846D80-8606-4D0D-B511-9F5D3A5BE454.jpgのサムネイル画像 AA58B388-A338-4EDF-A15D-76C5AB26A8BB.jpgのサムネイル画像

店内はクラシカルな雰囲気で洞窟の造り。
カッパドキアらしさがとても感じられお洒落です★

354A7E07-4B7B-4A34-90F6-36589AF2B5DF.jpg

レストランからの景色も最高です!
ローズバレーが正面に見渡せます。

BA6E4DDB-03CF-42CA-89C3-1924908E2A56.jpg
2A3B2B79-0D6D-4106-BEA1-46E43F0FF235.jpgのサムネイル画像

こちらがお料理
前菜が3種類、メインが2種類です。
どれもこれも見た目も綺麗★
もちろんお味もトルコ料理には珍しい繊細な味付けで優しいお味。
でもベースはトルコ料理なので日本では決して味わえない高級トルコ料理です。

14B3ED87-37B5-4622-B861-D77271DDB621.jpg

メインの一つ
こちらはパイの蓋をあけると牛肉の塊りが登場
クルミのソースがかかっていてホロホロほぐれるお肉は柔らかく美味しかったです♪
こちらは結婚式の際に男性が食べるお料理だそう。

1645B43F-FA8F-492D-B128-692E000D666E.jpg

こちらは女性用のメイン
ハンバーグに近いお料理ですが中にきのこやチーズが入っていて、でも日本のハンバーグとも、トルコのキョフテとも違う感じでしたが、お味は最高でした。
すべてぺろりと食べてしましました(;^ω^)


7093B860-8B2D-4D94-963D-901F289B9FC6.jpg

こちらがモデルをお願いした二人。
美人の女性はホテルのマネージャーさん、男性はレストランの方。
みんなフレンドリーで素敵な人達でした。
サービスも最高です。

2E84A529-CAA4-4FE3-AB71-26AC98662E5B.jpg

そしてそしてこちらが、この素晴らしいお料理のシェフさん
カッパドキアでこんな素晴らしいお料理を作れる人がいるなんて今まで5年間知りませんでした(笑)
それくらい完璧なお料理でした。

間違いなく、私にとってカッパドキアで一番お気に入りのレストランになりました。
絶対にまた来たいと思います。

今回のお料理のお値段は前菜3種類とメイン2種類で合計6000円弱でした。
ただ二人では量が多かったのでもう少し少なめにオーダーしてもいいと思います。
ワインやお酒の種類もとても多いので、大切な日にゆっくりと気持ちよくお食事をいただくのにもってっこいのレストランです。
是非カッパドキアに来てワンランク上のトルコ料理を堪能したくなったらちょっとおめかしして行ってみてください。
きっといい思い出になると思います。


La casa cave hotel
所在地: Tekelli Mh. Göreme Cd. No: 87 Uçhisar, 50240
電話: (0384) 219 30 37

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年11月 4日
« 前の記事「お勧めレストラン Kapadokya Urfa Sofrasi 」へ
おすすめ記事
    カッパドキア2特派員 新着記事
    特別な日にお勧めのレストラン"Sira Restaurant"
    お勧めレストラン Kapadokya Urfa Sofrasi
    Turkish Bath (Hamam)
    自然が造り出した美しい造形の谷 Ihlara Valley
    アヴァノスの伝統工芸セラミック工房
    最近のカッパドキア気球ツアー
    Avanos
    ギョレメ野外博物館ってどんなところ???

    トルコ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■トルコの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    中東にもどる

    • 特派員プロフィール
    • カッパドキア2特派員

      カッパドキア2特派員
      Akiko Cappadocia
      カッパドキアライフ5年目。世界一周旅行者向けの宿の経営を経て、現在は旅行代理店にて観光客の方たちそれぞれにあったカッパドキアでの過ごし方を提案させていただいております。またトルコの伝統的なラグ「キリム」を使って作られたキリムバッグ・雑貨のお店“KilimDesigns”も運営しております。カッパドキアの美しい景色はインスタグラムmycappadociatripにて毎日紹介しています。 DISQUS ID @disqus_8MkzrUUtYK

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集