【3月のお題：変な日本食】焼きそば？？
3月のお題『変な日本食』をいただいて、真っ先に頭に浮かんだのがコレ！
YAKISOBA（焼きそば）キットです。
カーディフのスーパーのアジア食材コーナーで見つけて以来、ずっと気になっておりまして、今回は良い機会なので買ってトライしてみました。
まず袋の中に入っているものから紹介します。
ソース
干しシイタケ（そんなに重要か？？）
日本蕎麦の乾麺（痛恨のミスチョイス！！）
いろいろツッコミを入れたいところですが、気を取り直して作ってみました。
他に自分で用意する材料としては、鶏肉200gと小さめの玉ねぎ1個です。
① 干しシイタケをお湯で戻す。
② 蕎麦を4～5分茹で、お湯を切り、麺がくっつかないようにサラダ油をまぶしておく。
③ フライパンで、一口サイズに切った鶏肉、細切りにした玉ねぎ、お湯で戻した干しシイタケを炒める。
④ ③に茹でた蕎麦を入れ、ソースを入れて混ぜる。
出来上がったものがこちら。見た目はまあまあ美味しそうに見えます。
では試食を。
何でしょう・・・酸味があります。
私の辞書に載っていない味というのでしょうか・・・今までに食べたことのない味がします。
でも不味くはないです。
これしか食べるものが無かったら食べます。
断言できることは1つ。これは私たちの知っている「焼きそば」ではありません！！
ちょっとトライしてみたいと思った方、イギリスのスーパーのウェイトローズ（waitrose）に売っていますよ。（１袋2人前3.99ポンド）
（3月のお題：『変な日本食』）
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