シカゴ ダイナー
シカゴと言えば、ピザやホットドッグ、イタリアンビーフ等、お肉たっぷりな
ジャンクフード系を思い浮かべる人も多いと思います。
実を言うと、お肉を食べなくなって23年くらいになります。お魚はたまに
食べるので「ベジタリアン」と胸を張っては言えませんが、シカゴで「お肉抜き」
となると、ちょっと引け目を感じたりする時もあるのは事実です。
でも、ここシカゴダイナーは引け目どころか、その「お肉抜き」や「嘘お肉」が
たっぷりなレストランで堂々とオーダーできます。
全米で人気のベジタリアン雑誌「VEGETARIAN TIMES」での最優秀賞メニュー
に選ばれた一品、Radical Reubenを是非とも食してみてください。
肉食の友人も「普通にお肉を食べている、と思えるよ」とのこと。
ダイナーというネーミングからは想像できませんが「お肉なし」のレストランで
全米各地から、このレストラン目当てでやってくるベジタリアンやベーガンのお客
さんも多いんです。（全米のベジタリアンレストランの人気ナンバー１に選ばれる事
しばしば）そしてダイナーというくらい、スタッフもフレンドリーで雰囲気
もカジュアルです。
早めのランチの時間帯が並ばずに席に座れる可能性が大きいです。（いつも混んで
います）
The Chicago Diner
Meat Free Since '83
All vegetarian, all vegan friendly menu.
3411 N. Halsted, Chicago IL
tel: 773-935-6696
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