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デンマーク/コペンハーゲン特派員ブログ 針貝 有佳

デンマーク・コペンハーゲン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年10月28日

収穫の秋。リンゴはいかが!?


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収穫の秋。リンゴはいかが!?


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秋と言えば。食欲の秋、読書の秋...収穫の秋!
ただいま、デンマークではリンゴがたっぷり収穫できま~す^^
先日、たまたま通りかかった庭園でリンゴのイベントをしていて、面白くてついつい長居してしまいました。
なので、今回はリンゴイベントのレポートをさせていただきます!


まず、目に入ったのは、フライパンがついている長~い棒を持って、何かを焼いている人たち。...リンゴのパンケーキ!?正体不明ですが、なんだか美味しそうだし、楽しそう♪
カフェでは食に関するイベントも行われる様子。「食を考えよう」「デンマークのリンゴは世界一」というのポスターの向こう側では、お兄さんが身体に優しい食生活をサポートする団体の紹介をしていました。この団体のメンバーになると、団体のために時々ボランティアで働く代わりに、毎週安い値段でオーガニック食材のセットを購入できるそうです。

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庭では、おじさんが搾りたてリンゴジュースの作り方を実演。親子連れが興味津々で見入っていました。切ったリンゴを網に入れて、それを桶のような器に入れて、蓋付きのハンドルを回せばいいだけ。なんとも簡単な仕組みですが、じゅわ~っと出てくるリンゴの汁...美味しそう!
会場には、デンマークで収穫されるリンゴの種類を描いたポスターも貼られていました。こうみると、一言でリンゴと言っても、いろんな種類があるんですね~。ちなみに、ユトランド半島北部ではあまり収穫できなさそうに見えますが、その地域に住む私の義父母の家の庭では大量にリンゴが収穫されています!

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嬉しいことに、リンゴの試食ができました!お言葉に甘えて、私も全種類を試食。どれもこれも普段スーパーで買うリンゴとは別格の味!フレッシュで爽やかな味わいが舌に広がります。オーガニックのリンゴってこんなに美味しいのか~、リンゴの味って種類によってこんなに違うのか~っと発見した瞬間でもありました!
庭には秋の花々が上品に、太陽の光を浴びて嬉しそうに咲いています。

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あぁ。なんだかすべてが美しい!と思える秋晴れの週末。
そんな日に開かれていたリンゴのイベントは、ローカルで小規模ながら、とってもヒュゲリでした(温かく居心地良い雰囲気でした)。
ボランティア団体によるこういうイベントっていいですね!オーガニック食材を試食することで、食材本来の味を再発見。オーガニック食材のファンがまた増えそうです^^

さて。ポスターによれば「デンマークのリンゴは世界一!」らしいので(笑)
ぜひぜひデンマークにいたらオーガニックのリンゴをどうぞ☆
さすがに日本までは運ばれていないかな...!?

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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
2011年10月28日
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