KRLD　レストランウィーク　IN　ダラス

公開日 : 2012年08月16日

最終更新 : 2012年08月16日

筆者 : 佐々木美恵

　今週は、毎年恒例の　KRLDというニュースラジオ局主催　レストランウィークがダラスでは開催されています。

　これは、DFW（ダラス、フォートワースの略）にある有名（殆どが高級といわれる）レストランが、＄３５という　リーズナブルな価格で３コースディナーを提供するというチャリティープログラムです。

　前菜、メインコース、デザートという構成で、普通のメニューからオーダーすれば、メインディナーだけでも＄５０以上というレストランが多いので、それから計算すると　ずいぶんお得な価格です。　＄３５のうち＄７は　ダラスフードバンク、あるいは　フォートワースのLena Pope Home に寄付されます。

　日ごろは、お高くて手が届かないレストランのお料理や、行ってみたかった評判の良いセレブシェフのお店に行く絶好のチャンスです。

一昨年から参加しているというお友達に誘われて、昨夜、夫婦３組で出かけてきました。

　私達が選んだのは、Al Biernat's。オークローンにあるステーキ、シーフードの専門店です。　レストラン内は暗く、フラッシュの光は他のお客様の迷惑になるので、お料理やお店の写真を撮ることはできませんでした。

　前菜は　タルタルステーキを選びました。他のチョイスは　エスカルゴやアボカドシュリンプガスパチョ、シーザーサラダ、ルッコラ・ナッツ・チーズプレートなど。

　私のメインは　フィレステーキ　ポートワインフォアグラソース　　グリルテキサスレッドフィッシュ　スイートコーンリゾット添えや　子牛肉とほうれん草のラビオリ　トリフガーリックソース、ショートリブ　レッドワインデミグラスソース、和牛チョップステーキ　ブルーチーズ、ロースとオニオン　添え　など計７つのメニューから選びます。

　デザートは　キーライムパイ、キャロットケーキ、ティラミス、オールドファッションチョコレートケーキ、ココナツクリームパイで、私はティラミスを選びました。

　どれも、ひと口食べただけで　「お～いし～い～！」　と顔を見合わせるお料理で、セット料金外にオーダーした　オーストラリア産赤ワインと　私のチョイス　アルゼンチン産マルベクも　良いマッチングだったと思います。

　近くのテーブルに　あの有名元NFLスター　トロイ　エイクマンが座っていました。こんなことも、子供達と普段でかけるファミリーレストランではたぶん起こらないことでしょう。

　最高のお料理と素敵な友人夫婦との楽しい夜でした。来年は、NOBUにしようかな、ウルフギャングパックのFiveSixtyにしようかな、それともMansion＠タートルクリークにしようかな。レビューや友人達からの口コミを参考にして選ぶと良いですね。

　参加レストランのリストは　こちら

　今年は予約をしたのが先週だったので、第一希望のレストランに行けませんでした。予約は　7月中旬から可能になるそうです。来年は早い時期に予約をしようと思います。