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タンザニア/ダルエスサラーム特派員ブログ 西東 たまき

タンザニア・ダルエスサラーム特派員が現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


黒髪を高々と結い上げたキュートな女の子のタグがMabitiの目印。

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ダルエスサラームの女性たちの熱烈な支持を受けるファブリック雑貨ブランドが「マビ
ンティ・センター(Mabinti Centre)」です。”Mabinti”は、スワヒリ語で「娘たち
(Daughters)」のことです。


ニュアンスのある色とチャーミングなデザイン、コットンやレザーを使ったファッション・
インテリア雑貨は高品質で魅力的。ダルエスサラームに来たら是非手に入れたいのが
マビンティのアイテムです。


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(様々なタイプやのポーチやバッグは、マビンティの代表的アイテム。)


2004年から毎年秋にダルエスサラームで開かれるイベント「スワヒリ・ファッション
ウィーク」は、東部および中央アフリカ最大のファッションショーです。
タンザニア国内はもとより、アフリカ各地のファッションデザイナーたちが技とセン
スを発表する人気イベントで、マビンティも参加常連ブランドの一つになっています。


しかし、素敵な雑貨を制作販売しているだけがマビンティではありません。
女性の心を掴むマビンティブランドは、タンザニアの女性たちを救うソーシャルビジ
ネスの成功例でもあるのです。


【Mabintiが生まれた背景】
適切な医療を受けられれば防ぐことができる、出産による障害”Obstetric fistula”は、
日本語では「産科瘻孔」と呼ばれます。日常生活に多大な支障をもたらすこの障害は、
先進国ではもはや見られないものです。


タンザニアでも都市部では近代医療へのアクセスが容易ですが、地方では必ずしもそう
とは限りません。出産の際、必要に応じて帝王切開に切り替えるなどすれば避けられた
トラブルも、医療へのアクセスが難しい地域では防げない事態が発生してしまいます。


避けられたはずのトラブルで障害を抱えることになった女性たちを救うプロジェクトが
“マビンティ・センター(Mabinti Centre)”です。


【Mabintiの活動】
冒頭で触れた”Obstetric fistula”は、手術によって治すことができます。


ダルエスサラームにある医療施設”CCBRT(Comprehensive Community Based Rehabili-
tation in Tanzania/タンザニア包括的地域密着型リハビリ施設)”は、身体の障害の
ケアおよびリハビリを重点的に担うタンザニアの主要施設です。


そこでは、国内で発生する”Obstetric fistula”の手術件数の約1/3を無償で担うほか、
保健師の育成や医療知識の普及活動なども積極的に行っています。


そんな”CCBRT”とタッグを組んでタンザニアの女性たちをサポートしているソーシャル
ビジネスが、2017年に10周年を迎えたマビンティ・センターです。


【障害を克服し、自活の道を開く「マビンティ」のプロジェクト】
手術によって”Obstetric fistula”を克服した女性たちは、経済的に自立し健康的な生活
を送るためのトレーニングを12ヶ月に渡って受講します。魅力的なマビンティ製品は
このプロジェクトの成果なのです。


トレーニングでは、縫製・スクリーンプリント・デザインといった布製品の制作技術
だけでなく、英語やビジネススキルといった、収入を得るための具体的手段も教えられ
ます。そして12ヶ月後の卒業時は、各自一台ずつのミシンを与えられて巣立って行きます。
これにより、手に職を付けた女性たちが即ビジネスを開始できるというわけです。


さらに、そういった職業的トレーニングに加え、健康な生活を維持するための知識・
エイズ等の病気や家族計画・栄養管理などについても学びます。


社会の中で孤立しがちだった彼女たちは仲間と共にトレーニングに取り組み、サポート
し合うなかで心の状態もまた回復を遂げていきます。経済的に自立し、健康的な暮らしを
営んでいけるという自信に満ちて、新たな人生が始まります。


その姿は、タンザニア各地で同じような状況にある女性たちの希望になるはずです。


【マビンティ・センターの魅力的な商品】
希望に満ちたストーリーを持つマビンティの製品は、工房に併設されているショップや
市内各所の取扱店、クラフトマーケットなどで買うことができます。
その売上金はCCBRTの活動費に還元され、さらに多くの女性たちを救います。


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(工房に併設されているショップにはカラフルな雑貨が所狭しと並ぶ。)


マビンティの製品や最新情報は下記リンクで!
https://www.facebook.com/TheMabintiCentre/



2019年3月21日

「アフリカのアイコン」と呼ぶにふさわしい樹木の一つがバオバブではないでしょうか。
マダガスカルに見られるような天に向かってそびえ立つバオバブと違い、タンザニアの
バオバブはどっしりと小山のような巨木に育ちます。巨大な幹の中は空洞で、中には大
量の水が蓄えられています。


その異様な存在感からか、タンザニアでは「バオバブの幹の中には精霊が住んでいる」
とされ、バオバブの木は畏敬を持って大切にされています。


「アフリカの樹木」というと豊かな常緑のイメージがありそうですが、バオバブは落葉樹
です。新葉が芽吹き、大きな緑を茂らせたのち、枯れ葉を散らせ、やがて枝だけになります。


小型のラグビーボールのような形をしたたくさんのバオバブの実が、大樹にぎっしりぶら
下がっている様子は遠目でも確認できるユニークな光景です。


実の中には大人の爪の先ほどの大きさの種がギッシリ詰まっており、それらに色と砂糖を
まぶしたお菓子は、どこのスーパーでも売られているポピュラーなスイーツです。
ラムネのように溶ける果肉を口内でしゃぶるようにして食べます。爽やかな後味は意外と
後を引き、手が止まりません。
最後に口の中に残る茶色い種は小指の先ほどの大きさで、コロンとしたハート型をして
いるんですよ!


下の写真は、着色も味付けもしていないバオバブの種そのままのバージョンです。
ラムネのようにとろける食感はそのままに、まろやかな酸味があります。


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(オーガニックのバオバブの種。このまま食べられます。)


バオバブの種は、ビタミンとミネラルが豊富に含まれた「スーパーフード」。
そのまま食べても良いですが、ヨーグルトに入れて食べるのが筆者のおすすめです。
タンザニアの特産品の一つである生ハチミツを加え、甘味と酸味ととろける食感
を楽しみます。


粉末のバオバブ(バオバブパウダー)もまたスーパーにも売っているような身近
な品です。白っぽい色の粉ですが、水に溶かすと茶色い液体:バオバブジュース
になります。酸味が強いので、これにもタンザニアのハチミツを加えれば、アフ
リカならではのユニークな飲み物の出来上がりです!


タンザニアに来たら是非これらを試してみては。珍しいので、お土産にしても
楽しいと思いますよ! 他にバオバブオイルから作った石けんも、タンザニア
土産として手に入れたいものの一つです。


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さらには、バオバブの実そのものを使った写真のようなユニークなクラフトも
ありますよ。バオバブの実の中身をくりぬいて、外側をそのまま使った餌台
(バードフィーダー/bird feeder)です! 自宅の庭木につるしてみるのも
面白いと思いませんか?!


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(バオバブの実を利用して作った餌台。)


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(タグには、『恵まれない人たちの収入源となるべく、タンザニアで手作りされ
ています。材料は100%リサイクル素材を使っています』と書かれている。)


バオバブの実の外皮は殻状で硬く、細かな毛が生えているためモールスキン(起毛
がある布素材)のような手触りになっています。餌台のほか、止まり木を付けた
「鳥の巣」バージョンやココナツの殻で作ったスタイルもありますよ。


Africraft.jpg

(店員さんが手にしているのがココナツの殻で作った餌台。その両端に並んで
ぶら下がっているのは、止まり木が付いたバオバブ製「鳥の巣」。)


こういったユニークな雑貨をたくさん制作・販売しているのは、ダルエスサラーム
の雑貨店「AfriCraft(アフリクラフト)」。自然の素材やリサイクル素材を利用
して作った商品は、どれも発想の面白さに感心することでしょう。


Africraft shop.jpg


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リサイクルをモットーとしているだけに、買物をすると新聞紙で作った袋に入れて
くれます。


市内のショッピングモール「Slipway(スリップウェイ)」に直営店があるほか、
ダルエスサラームで年2回開かれる「Artisan Market(アーティザン・マーケット)」
出店の常連でもありますので、気軽に商品をチェックできますよ!
●Artisan Marketのレポートはこちらをチェック! ↓
『今回も変わらず大盛況!ダルエスサラーム最大クラフトマーケット』
『ダルエスサラーム最大のクラフトマーケット「Artisan Market」』


2019年1月 2日

Kind Earth Eatery.jpg

(色とりどりの食材が明るい太陽の光に映える。)


健康目的だけでなく、地球環境に大きな負荷を与える食肉生産を抑える視点からも昨今
ベジタリアン(菜食主義)を意識する人が増えています。


日本でもベジタリアンやヴィーガン(厳格なベジタリアン)レストランが増加傾向とはいえ、
外食で楽しめる場所はまだまだ限られているのが実情です。しかし、ダルエスサラームの
レストランでベジタリアンが困ることはないでしょう。大抵のカフェやレストランでは、
「ベジタリアン向け」を意味する”V”のマークが記されたメニューが複数提供されています。


しかしその中でも、本格的なベジタリアンやヴィーガンの食事を堪能したい人におすすめの
レストランがこの”Kind Earth Eatery”です。


Kind Earth Eatery signs.jpg

(静かな脇道に入ったら、手作り感溢れるこの看板が目印。)


日差しの強いタンザニアの太陽の下、手入れの行き届いた緑の庭、大きな木の木陰にゆったり
置かれたテーブルで食事をするのは、とてもくつろげて気持ちが良いものです。
涼しい自然の風を浴びながら、ユニークなベジタリアン/ヴィーガン料理の数々を楽しんで
ください。


Kind Earth Eatery garden.jpg


「普通のハンバーガーのパテをベジタリアン向けに替えただけ」のような簡易なベジタリアン
メニューではなく、様々な植物性食材を駆使して作ったクリエイティブなメニューが揃って
いるのが、このレストランをおすすめする理由です。


Velisas 2.jpg


ここでは人の健康だけでなく環境も配慮されているのは言うまでもありません。
使われている椅子やテーブルも再生木材やリサイクル金属からできています。もちろん、プラ
スチックカップやストローも使われません。


世界中でプラスチックゴミによる環境汚染が問題となり、最近はプラスチックストローの使用
をやめる企業が日本でも増えてきていますが、そういった取り組みはここダルエスサラームでも
同じです。


プラスチックストローの使用を中止し、天然素材のストローや再利用可能な金属製ストローに
切り替えるレストランが増えています。ダルエスサラームで食事をする際は、そんなところにも
注意を向けてみてください。


主なスーパーではレジ袋も軒並み有料です。クラフトショップなどでは、タンザニアならではの
プリントの木綿布「カンガ」や「キテンゲ」で作られたお洒落なエコバッグが売られていますの
で、ぜひ入手してみては。艶やかなアフリカンプリントは日本で使うにも楽しいですし、お土産
にもきっと喜ばれるでしょう!


なお、Kind Earth Eateryは、Kawe地区にあるジャマイカ料理レストラン”Velisa’s”の姉妹店
です。Velisa’sでは、ジャマイカ料理に加えてベジタリアン/ウィーガン料理も出しています
ので、そちらでも一部共通のメニューを楽しむことができます。


ビーチ沿いにある邸宅の庭がレストラン”Velisa’s”です。夕方明るいうちに出掛けると、
砂浜に並べたテーブルで飲食できますよ。レゲエ音楽が流れる中、海を眺め、日が傾いていく
のを楽しみながら食事ができる時間帯に行くのがおすすめです!



2018年12月11日
2018年11月 4日
2018年9月24日
2018年8月28日
2018年7月31日
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  • 特派員プロフィール
  • ダルエスサラーム特派員

    ダルエスサラーム特派員
    西東 たまき
    2012年より東アフリカ・タンザニアのダルエスサラーム在住です。インド洋に面した港を備え、アフリカ内陸へ向かう経済の玄関口。発展に向かってパワフルに変わりながら新旧の入り混じる街・ダルエスサラーム。外国人として、会社員として、住民として…様々な側面から垣間見るダルエスサラームをレポートします。 DISQUS ID @disqus_LXBQSe0CAe

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