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タンザニア/ダルエスサラーム特派員ブログ 西東 たまき

タンザニア・ダルエスサラーム特派員が現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年2月21日

甘いマンゴーは黄色だけじゃない


甘いマンゴーは黄色だけじゃない

green mangoes.jpg


「青くて硬い果物は未熟で酸っぱい」というのが日本の常識。


でも、こちらのマンゴーは、こんなに青く硬くても十分食べごろでおいしいのです!


写真のは小ぶりな種類ですが、マンゴーシーズンの後半は、見事なグリーンの大きなマンゴーも出回りますよ! もちろん、そんな色でも食べ頃です。お店の人に選んでもらうといいでしょう。


11月頃から3月頃まで続くマンゴーシーズン中、時期によりいろいろなタイプのマンゴーが出回ります。
サイズや色などの見た目だけでなく、味も香りも全然違うのでいろいろな種類に挑戦してみてくださいね。

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2021年2月21日
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  • 特派員プロフィール
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    ダルエスサラーム特派員
    西東 たまき
    2012年より東アフリカ・タンザニアのダルエスサラーム在住です。インド洋に面した港を備え、アフリカ内陸へ向かう経済の玄関口。発展に向かってパワフルに変わりながら新旧の入り混じる街・ダルエスサラーム。外国人として、会社員として、住民として…様々な側面から垣間見るダルエスサラームをレポートします。 DISQUS ID @disqus_LXBQSe0CAe

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