ミターイでおもてなし
インドの伝統的なお菓子のことを「ミターイ(Mithai)」と呼びます。
結婚式や宗教的な儀式などには欠かせない「ハレ」の日に振る舞われる甘いお菓子です。
結婚式では、新郎新婦の両親あるいは代理人が招待状にミターイを添えて招待客に配ります。
また、引き出物としてもミターイを用意します。
お客さまが家にいらしたときも、ミターイでおもてなし。
お菓子屋さんで買ってきたり、お家で手作りしたり。
辛い食事の印象が強いインドですが、こちらの人は甘いものも大好きなんですよ。
日本でも最近は、ミターイをメニューに載せているインド料理レストランがあると聞きました。
どうやら日本人の好みに合わせて「甘さ控えめ」になっているようです。
デリー特派員ブログに足を運んでくださった皆さまに感謝の気持ちを込めて、まずは「ミターイ」の紹介をさせていただきました。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。