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アラブ首長国連邦/ドバイ特派員ブログ 旧特派員 口井 京

アラブ首長国連邦・ドバイ特派員が現地から中東地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年3月12日

SHANGHAI CHIC


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SHANGHAI CHIC

IBN BATTUTA MALLに隣接したIBN BATTUTA GATE HOTEL内にある「SHANGHAI CHIC」というチャイニーズ・レストランに行ってきました。


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エントランス付近にはアラビック調のランターンがたくさんぶら下がっていて、とってもきれいです。


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レストランに入る前にはダックがぶら下がるキッチンがガラス張りになっていて、本格中華な気分が盛り上がります。


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入り口はコチラ。


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まずはあまりに腹ペコだったのでDIM SUMをつまみます。


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スープ。
蟹肉と干しホタテが入っています。
出汁が利いてておいしい~。


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シーフードの焼きそば。
卵で包まれてて日本で言う「オムそば」風?


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メインのロブスター。
調理法、ソースは好みで選べます。
私はWOKで炒めて、ブラックペッパーソースにしてもらいました。
ご飯がすすむ、すすむ! 


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デザートのアイスクリームのてんぷら。
実はこのほかにマンゴープリンもオーダー。
デザートは別腹の「別腹」部分が最近ますます拡張してきている感が。。。

アラカルトの他にバイキングコースもあります。

詳しい場所、コンタクト先はコチラ。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年3月12日
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      ドバイ特派員
      口井 京
      緑いっぱいの中で育ったはずなのになぜか砂漠のど真ん中に住みついて早8年目!砂漠に癒しを感じてしまう今日この頃。でも実はちょっと足を伸ばせば野生の イルカにも会えちゃうんです。相棒のペルシャ猫と変わりゆくドバイの姿に目を丸くしながら暮らしています。現地ベースエアラインクルーとして世界中を飛び 回りながら鍛えられた嗅覚と旺盛な食欲でいろんな角度からドバイを発掘していきます。

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