ヘルメット型のおいしいスイーツといえばこれっ！
今回は私が住んでいるオランダ、ノードブラバント（Noord-Brabant ）州の州都、スヘルトーヘンボス（'s-Hertogenbosch）の有名なスイーツをご紹介します。
スヘルトーヘンボスはアイントホーヘンよりも規模が小さいため、ノードブラバント州の州都はアイントホーヘンだと勘違いする方も多くいらっしゃいます。アイントホーヘンから電車で20分ほどの距離です。
市街地の町並みはアイントホーヘンと違ってこのようなヨーロッパ風デザインの建物が多いです。
町のシンボル、黄金の竜の噴水。
この町発祥で有名なスイーツとはボスボルン（Bossche bol）！！とはいえ、でかいシュークリームをチョコレートで包んでるという単純なものですが（笑）、ブラバント人はこれが大好き！このスイーツはノードブラバントのカフェならほぼどこのカフェにもデザートとして用意されています。
このスイーツで一番の有名店がここ！ ＜Jan de Groot＞（ヤンデュヒュゴート）
これがお店の正面。
ここはもともとパン屋さんなのですが、最近はスイーツ類やチョコレート類もたっくさんあります！もちろん軽食ランチやスイーツをお店の中で注文して食べるカフェスペースもありますよ！平日だと主に年配の方でお友達とおしゃべりを楽しんでいる（もちろん女性）方も多いのですが、週末の昼食時には本当にたっくさんの人で賑わっていて、店の外まで行列がはみ出しています。今日はお出かけの後で寄ったので、子供達が疲れていたためお持ち帰りしてきました。これがボスボルン！じゃ～ん！！
つ～か、見かけは本当に単純ですね。びっくりさせることができなくてごめんなさい（笑）。中はこんな感じでこれでもかというくらい、たくさんの生クリームがどっさり！
コーヒーと相性ぴったりのスイーツです。いっただきま～す！（こりゃ～夕飯食べれないな。。。）
Banketbakkerij Jan de Groot
アドレス： stationsweg 24
5211TW , 's-Hertogenbosch
電話番号 ： 073-6133830
メールアドレス ： winkel@bosschebollen.nl
ホームページ ： www.bosschebollen.nl
※ NSオランダ鉄道のスヘルトーヘンボス駅で降車後、市内側に出て徒歩五分。
駅からは真っ直ぐ歩いてもらって右側にあります。とても分かりやすいです。
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