海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > アイントホーフェン特派員ブログ > 気軽に買えてお土産にもなるオランダ特有の食べ物特集...

オランダ/アイントホーフェン特派員ブログ ベッカーズ 絢嘉

オランダ・アイントホーフェン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年9月21日

気軽に買えてお土産にもなるオランダ特有の食べ物特集!!


気軽に買えてお土産にもなるオランダ特有の食べ物特集!!

こんにちは!ここ2週間ほど秋晴れの気持ちの良い天気が続いているオランダです。9月中旬に気温25℃以上の天気だなんて本当に珍しい!!
しかし、残念なことに明日からは寒くなるであろうと言われています。オランダの秋特有の雨の多いどんより天気が戻って来そうです。


さて、今回は私が住んでいるノードブラバント(Noord-Brabant)州特有のパンをご紹介します。それはこれ、ウォルストゥンブローチェ!!(Worstenbroodje)

DSC_0049.JPG

<ウォルスト>はオランダ語で<ソーセージ>、<ブロード>はパンのこと。物の名前の最後に<チェ>が付くと<小さい>という意味を持ちます。よって<ブローチェ>とは<小さいパン>ということです。スーパーマーケットで必ず購入できます!!駅のキオスクにもよく売られています。袋を開けてみるとこんな感じ。

DSC_0039.JPG DSC_0040.JPG


パンの中にハーブで味付けしたソーセージが入っています。子供のおやつやお出かけの時に持参するものとしてとても便利な食べ物です。電車の中でもよく食べている子供達を見かけます。
これと似たもので、このサウサイズンブローチェ(Saucijzenbroodje)というものもあります。


DSC_0045.JPG


これは外側がパイ生地になっており、中にあるソーセージはウォルストゥンブローチェと同じものです。この生地は食べる時にボロボロとこぼれるので、私はウォルストゥンブローチェの方をよく買います。

このウォルストゥンブローチェはスーパーマーケットで簡単に買える上にノードブラバント州特有のパン、しかも安価ということでお土産にも適しています。すぐに食べるという場合には冷蔵コーナーにあるものを買えばよいのですが、日本に持って帰りたいという場合にはサイセイズンブローチェの写真のように、密封されたビニール袋に入って通常の棚に並べて売られています。そのコーナーはパンを食べる直前にオーブンでの仕上げ焼き、または電子レンジで温めることが必要となるパンが並べられており、賞味期限も1か月~1か月半と長くなっています。そのコーナーでこれらのパンを購入すれば冷蔵庫に保存する必要がなく、日本に持って帰ることが出来ます。その場合は、食べる直前にオーブンでどれくらい焼くという表示もしくは電子レンジでの温め方の表示が必ずありますので安心してください。パン屋さんのお勧めとしてはオーブンで焼く方がおいしく、理想は130℃で7~8分だそうです。
またこれもオランダのカフェや駅のキオスクでよく見かけるお菓子。

DSC_0051.JPG

名前を<ヒェフルドクック(Gevulde koek)>といって、クッキーの上にくっついているアーモンドが目印。これもスーパーマーケットで簡単に買うことが出来ます。これはノードブラバント州に限らず、オランダ特有のクッキーです。クッキーといっても平たいクッキーではなく、ぶ厚くてその中にはアーモンドペーストがこれでもかっ!!というくらい入っています。一口食べただけでコーヒー一杯は軽々飲めます。結構甘いので個人的にはあまり好きではありませんが私以外の家族はみんな大好き!(でも角砂糖5つ分の甘さですよ!)アーモンドと合わさってボリュームは凄まじく高いので日本人の方には2人で一つでも十分じゃないかなと思います。このクッキーを頬張りながら歩いている人を見かけると頑張って我慢していても顔が引きつってしまうというツワモノのクッキーであります!(なら顔を背けろよという感じですが!)でももし気に入った場合にはぜひお土産としてご購入下さい!!


今回ご紹介したものは気軽に旅の間にも食べることができるオランダならではの食べ物!オランダに来られた際にはぜひぜひお試しください!(ヒェフルドクックについては必ず飲み物をご準備のうえ、挑戦してください!笑)

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
2018年9月21日
« 前の記事「繊維織の歴史を感じるモニュメント博物館!」へ
»次の記事「オランダのティーンエージャーを虜にするドラッグ!」 へ
おすすめ記事
    アイントホーフェン特派員 新着記事
    オランダのティーンエージャーを虜にするドラッグ!
    気軽に買えてお土産にもなるオランダ特有の食べ物特集!!
    繊維織の歴史を感じるモニュメント博物館!
    みんな大好き、移動遊園地!
    体験型科学教室、ハイ・テク・キャンパス!
    自然観光における注意点(ヨーロッパ共通)!!
    扉を開いてこんにちは!オランダの道端にある唯一の自動販売機!
    身軽にファミリーでお出かけ希望者はダウンオードに集まれ~!
    1年前の同じ月に投稿された記事
    オランダ観光での便利なインターネット接続とその注意点!
    水害ならオランダにお任せ、世界トップの技術!
    ローカル色いっぱい、親子で行けるパンケーキ専門店!
    オランダの面白い慣習!

    オランダ 航空券情報


    オランダ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■オランダの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2ブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • アイントホーフェン特派員

      アイントホーフェン特派員
      ベッカーズ 絢嘉
      オランダ人男性との結婚を機に2007年にオランダに移住。一年半後、オランダ語国家試験であるNT2-2に合格。現在は家事や育児に奮闘する傍ら、おしゃべり好きを武器に現地の友達やママ友との交流を深めている。現地小学校や個人レッスンで日本語及び日本文化の講師をしたり、日本語補習校で代理講師を務めるなどとにかくじっとしていられない性格。オランダやオランダ周辺国の旅行情報や生活情報を面白おかしくご紹介します。お聞きになりたいことがあればコメントよりご遠慮なくどうぞ! DISQUS ID @disqus_L3yGOfHL7C

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集