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イタリア/フィレンツェ特派員ブログ 旧特派員 カンポルミ寛子

イタリア・フィレンツェ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年5月22日

ジェラート祭り開催!


ジェラート祭り開催!

 急いでお知らせせねば〜〜〜!!!


((((((ノ゚⊿゚)ノ

5月23日から27日まで
FIRENZE GELATO FESTIVAL が開催されます♡

 現在のアイスクリームの原型・・・それはこのフィレンツェで生まれたのです!
1559年、建築家、彫刻家、画家、軍事技術者、演劇デザイナーでもあった
ベルナルド・ブオンタレンティがメディチ家の為に創作した、
(半冷凍菓子)セミフレッド・ズコットがジェラートの原型・・・。
ブオンタレンティは氷に硝石を加える食品冷凍技術の発明者でもあったのです。

その後、フランスに嫁いだカテリーナ・デ・メディチが、菓子職人を伴って
フランスに持ち込んだものが、発展して今に至るのですね。

 
RIMG1209.jpg


ポスターに表示のある通り、
サンタマリアノヴェッラ広場・ストロッツィ広場・レップブリカ広場で
昼の12時から夜の24時まで!!!

このお祭りは2010年から始まった催し物で、今年で3回目。

この写真のポスターは2010年のもの。


Immag0637.jpgのサムネール画像


昨年2011年の開催時は国内外から40万人が集まったとか!
丁度、最高の観光シーズンの時期でもあるので、偶然にいらした方は
ただただラッキー!!!

チケットを購入して、好きなジェラートを食べて最後に投票する!という
ゲーム的な所も楽しいですね。

イタリア国内、国外から集まったジェラテリアが、アンティークなもの、
斬新なものを、こだわりの原材料でジェラートを提供してくれます。

gelato100.JPG


この時期にこちらにいらっしゃる方は、
発祥の地、フィレンツェで様々なジェラートを
思う存分味わっていただきたいと思います♡

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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
2012年5月22日
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