トスカーナ農業エキスポ2012
お知らせがまたギリギリになってしまいましたが・・・
明日の９月２０日から２３日の4日間、
フィレンツェのカッシーネ公園で行われる
Expo Ruale Toscana(←リンクしています）
トスカーナ農業博のご紹介をしたいと思います！
去年に友人親子と訪れたのですが、様々な催し物があって、
朝から夕方まで楽しめましたーーー！！！
メイン会場では乗馬のショーなどが繰り広げられ、
イタリアンカウボーイなんかも（！）いたりして、見応えありましたし、
その周りを取り囲むように、羊や豚、馬、牛、そして様々な
種類の鶏が一同に集められたブース等があって、
さながら、動物園のようでもあり・・・
大事に育てられた美しい馬も、そこら辺をウロウロしていて・・・＾＾
広場や、通り立つスタンドでは、トスカーナで作られた農作物をそのまま、
または加工したものがワイルドに売られていました。
ハム、チーズ、蜂蜜、ジャム、パスタなどの食料の他にも、
青々と茂った都会ではなかなか見られないような元気な
鉢植えものなども充実していて、見ているだけでウキウキ・・・
去年、我々が行った日は
「キアニーナ牛の肉を使ったハンバーガー」が目玉だったのですが
予約ですぐに売り切れ・・・
すっかり「ハンバーガー」の口になってしまっていた私たちは
いつもカッシーネに出店をしているっぽい普通の屋台で
ハンバーガーとポテトフライをたらふく買って食べました〜＾＾；
今年のイベントで気になるのは、ベストシェフを決めるコンテスト、
その名もCOOKING SHOW。
３日間にかけて、開催されるのですが、
第一日目はトスカーナ州の６人の腕利きのシェフが腕を振るうようです。
第二日目は、マルケ州、アブルッツォ州、ウンブリア州の３人のシェフが競い、
その後、ラツィオ州から３人のシェフが競い・・・
第三日目に、以上の１２人から選ばれた４人のシェフが挑むとか！
なかなか見応えのあるショーになりそうですが・・・
なんと１２時半から１８時半までかけて料理の様子を見てそれから投票・・・
らしいのですが、我慢強いとはとうてい思えないイタリア人・・・何人投票に参加するのか・・・？
とにもかくにも、各会場で毎日びっしりと、デモンストレーションや、
講演会等が予定されていて、美しいものや美味しいもので溢れた豊かな大地と
美しい海があるトスカーナの深さを肌で感じて頂けるイベントです。
Alle radici del futuro（未来の根っこたちへ）
２０１２年９月２０日〜２３日
フィレンツェ、カッシーネ公園にて。
朝の１０時から２２時まで。（レストランは２２時まで営業）
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