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イタリア/フィレンツェ特派員ブログ 旧特派員 カンポルミ寛子

イタリア・フィレンツェ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年12月29日

トスカーナの丘の上の憧れ生活を少し味わって来ました♡


トスカーナの丘の上の憧れ生活を少し味わって来ました♡


 今年もいよいよあと二日・・・。


今日こそ(!)は気になる所を大掃除したいと思います。

 ちなみにイタリアでは大掃除という観念はなく・・・
日々掃除(笑)

毎日コツコツとお掃除をするのが習慣な人が多いです。


 まさに、それを積み重ねているのが見て取れる
素敵なおうちに住んでいる日本人の友達、MOMOちゃんの家に
子供達の冬休みが始まる前に伺って来ました。


  彼女の家まで車に乗せて行ってくれた私と同じ街に住む、
折り紙アーティストの、KUMIXさんから色々と聞いていたものの、
まさに、そのお家は大自然の真ん中にありました。

 爽快〜〜〜!!!!!


P1010426.JPG

まさにトスカーナ!!!


私が住んでいる街も片田舎ではありますが
ここまでの「いかにも」な風景は見る事は出来ません〜

玄関のあるテラスから臨む風景・・・

P1010385.JPG


あ〜悠久の空気が漂ってきますよ・・・・

 ドアを開けると使い勝手の良さそうなキッチンがあって、
んま〜こんな可愛い台所だったら料理もさぞかし
楽しく作れるだろうなぁ・・・♡

対面キッチンになっている所にガスコンロが!!!

これ、イタリアにはなかなかないスタイルです。

momoko.JPG


彼女が好きなジェイミー・オリバー(イギリスのイケメンシェフ)
プロデュースの圧力鍋で何かが料理されてるっ〜!!!

そして、そのキッチンにさり気なく置いてあって、
目に引いたのが雑誌から飛び出して来たかの様な
可愛らしいミニカップケーキ♡

P1010369.JPG

おしゃれなリビングから見た素敵なキッチン☆

光がほどよくさし込んできて、落ちつくダイニングキッチン。
夢の様だわ・・・。


P1010381.JPG

ソファーから眺めるテレビ台もまさにヨーロッパ!
 私が探しに行く店にはこんな可愛い家具はないんですけど!?
どこで見つけて来るのか・・・今度聞いておきます(笑)


P1010420.JPG


子供部屋から臨む風景〜〜〜
お〜〜〜〜トスカーナはやっぱり独特の美しさがある〜♡


こんな景色を見ながら育ちたーい!


P1010377.JPG


ため息をつきながら、外の風景と可愛いお部屋に感心している間に
ランチの準備完了!!!


おしゃれで美味しい物が盛り合わせに
なっている日本のカフェごはん♡


カルチョーフィ(アーティチョーク)とチーズと卵のキッシュ。
圧力鍋を使ってトロトロになった柔らかい豚のプルーンソース。
そしてアボカドとトマトとマグロのタルタル〜〜
さらにオレンジやザクロが決め手になっているサラダ☆


そしてどれもこれも慈愛に満ちた
深い優しいお味のお料理ばかりでしたよ☆


P1010399.JPG


あ〜〜写真を見ているだけで思い出して
すぐにでも食べたくなっております・・・!!!

レシピおーしーえーーて〜〜〜!!!


 そして・・・そもそもこの日に彼女の家に伺った目的の1つ・・・

それは彼女の家で穫れたオリーブの実で出来た
希少なエキストラバージンオリーブオイルを頂きに行ったのでした♡

お供になるのはこれまた数日かけて仕込んでくれていた
天然酵母のトスカーナパン!!!!

焼きたて☆


P1010403.JPG


オリーブオイルの新鮮な香りとピリッとした独特の
あの舌触り、濃厚さがパンと絶妙なハーモニーを奏でていて、
まさに幸せなひとくち〜〜〜

P1010406.JPG


先ほどの可愛らしいケーキは、
なんと、中にはマロンのペーストが入っていて
口の中に入れたら「モンブラン!!!」でした。

P1010413.JPG

いろんな話をして、美味しいものを食べまくって、
澄み切った空気を思う存分吸って・・・。


こちらでがんばっている日本人の友達とこうやって
過ごすのはまさに自分へのご褒美だなぁと
最近しみじみ思うのです・・・・


MOMOちゃん、KUMIXさんありがとう♡


 そんな彼女達の事を
コチラ で書いているので見てみて下さいね〜〜♪

P1010422.JPG

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カテゴリー お題 生活・習慣・マナー 自然・風景
2013年12月29日
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