ドイツ発素敵ミックスパウダー/リンゴチップ入りパンケーキで朝ごはん♪
「Billsのリコッタパンケーキ」「Eggs'n thingsのホイップクリームもりもりパンケーキ」、、、
昨年日本は空前のパンケーキブーム。そしてもちろんドイツにはそんなブームの兆しなし。。
なのでやっぱり自ら作るしかないのです。。ちょっとでもそんな素敵気分を味わうためには。
そんな時思い出したのがこの子!いわゆるホットケーキミックスのようなものなのですが、
他の追付いを許さぬ優れた点は、なんとリンゴチップ入りということ☆
このような小さめのパッケージで、ホットケーキ(あ、パンケーキ?)サイズで焼くと、
2枚程度しか取れませんが、写真のように一口大で焼いていきます。
こちら一袋に対し、卵1、牛乳150mlを入れて混ぜ合わせるだけ。
ホント作り方はホットケーキそのものです。
しかも牛乳の量は記載のある150mlだとちょっと生地が硬い感じなので、
私はもっと入れてしまっています。
(ボールが他で使用されていたため、どんぶり使用です。。)
出来た生地を大き目のスプーンですくってフライパンへ。
無骨な形が時には良かったりします。
後はホットケーキと同様、表面が乾いたらひっくり返してちょっと焼いて出来上がり。
ホント作りはじめから完成まで10-15分の優れものです。
ちょっとフルーツも用意なんてしてみれば、ほら!素敵な朝食の出来上がり!
残念ながらうっかり焼きすぎて「素敵」には程遠くなってしまいましたが、
本来はパッケージのようなふうわりした色合いになるはずです。
ホットケーキよりも火の通りがよく、ホント、あっという間に焼け、しかもふんわり生地の中に
じゅんわりとリンゴチップがびっちり!
生地自体はそこまで甘くなく、リンゴの甘みのほうが強いです。
スタンダード商品としてリンゴチップ入りというところが、非常に高評価。
上からシナモンをかけてみれば、もうどこへ出しても恥ずかしくない一品の出来上がりです!
こちらしかも一袋1EURそこそそこ。スーパーの製菓コーナーで購入することが出来ます。
同じようなシリーズでKaiser何チャラというレーズン入りのものもありますが、
私は断固としてこちらをお勧めさせていただきます。
週末の朝ごはんとしてもよし、お子様のおやつにもよし、そして日本へのお土産としてもよし。
出来る子発見です。
さあ、今日からお宅の常備アイテムになること間違いなし!
追記(06.07.2014):こちらのパウダー、周りの方からスーパーで見つからないと聞きました。
確かにたまにあったりなかったり。ただKauhofではほぼ通年扱っているので、
お探しの方は是非そちらを見てみてください。
また、旅行者の方に朗報!フランクフルト空港内のスーパーTegutで
こちらの商品の取り扱いがありました!
こちらのTegutは日曜日でもやっているので、日本へ帰国の際、ラストミニッツでも買えちゃいます!
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