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日本国内/福島特派員ブログ bill

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2019年8月20日

奥会津のB級グルメ!すゞや食堂のソースかつ丼@柳津町


奥会津のB級グルメ!すゞや食堂のソースかつ丼@柳津町

柳津町にあるすゞや食堂 へ行ってきました。

昭和32年創業の町の食堂で、"薄焼き卵を敷いたソースかつ丼"が看板メニューとなります。

昨今、TVの全国版でも取り上げられるなど知名度を上げているようです。
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店内は、古き良き食堂といった趣に満ちています。

小さなお子さんが手伝う様子も含め、アットホームな雰囲気も持ち味の一つでしょうか。
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ソースかつ丼は、来訪者の約9割がオーダーするそうです。
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王道の「ソースかつ丼」です。

"ソースかつ on the 薄焼き卵"は、名店揃いの会津地区にあってもオンリーワン。

出汁の効いたスープと、お新香が付属します。
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薄焼き卵の下は、会津のソースかつ丼らしいキャベツの千切り。

味わいは、薄焼き卵が若干しょっぱめのソースかつを優しく包み込む印象です。

お肉も柔らかく、ボリュームも程々で多くの方に親しまれそうです。
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因みに、店舗裏手で湧き出る名水(大清水)を使用しているため、お冷からしてハイレベルだったりします。

町の中心部にあり、周辺散策と併せて立ち寄るのがおススメです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年8月20日
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    福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。時には、テントを担いで雄大な山岳風景の撮影にもチャレンジ。 震災以降は、福島県内各地の名所巡りにも力を入れ、新たな魅力の発見と情報発信に奮闘する40代男性です。 DISQUS ID @disqus_N2b7f1CAMV

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