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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年1月14日

九州からグアムに新しいラーメン屋さんが上陸!


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九州からグアムに新しいラーメン屋さんが上陸!

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熊本ラーメンのひとつの源流を作り、国内100店舗、海外に400店舗を有する『味千ラーメン 』が、とうとうグアムにも上陸しましたよ!

久留米を発祥とする豚骨ラーメンが熊本に伝わり、台湾出身の創業者重光孝治氏がニンニクの風味を加えたのが始まりという『味千ラーメン』。熊本ラーメンの割りにあっさりしているということで、先週オープンしたばかりの『味千ラーメン』に早速行ってきましたよ:P



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Guam Premier Outlet(グアム・プレミア・アウトレット=通称GPO)の中、『Ruby Tuesday(ルービー・チューズデイ)』の向かい側にあるのですが、店内は思った以上に広々とモダンな感じです。

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まずは餃子ととんかつをアペタイザーとして注文:D




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ラーメン屋さんにとんかつがサイドオーダーとして置いてあるのって珍しいですね!




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そして一番上の写真の“チャーシューラーメン”と、写真上の豚のあばら肉を煮込んだ“パイクー麺”を注文してみましたよ。

ラーメンはとんこつスープ以外のものもありますが、やっぱりご自慢の白いとんこつスープをいただかなくてはね!確かに思っていたよりあっさりしていて、オリジナルの麺もおいしかったですよ!

メニューはおそらく日本とも同じと思われる定番メニューっぽいものと、ボックス弁当など、グアムのローカルの方たちが好きそうなメニューがあり、種類が豊富!!

それにしてもグアムには似た名前のお店が増えました!

30年以上前にグアムでラーメンを流行らせ、今ではカジュアルなジャパニーズ・レストランになっている『味一 』や、名古屋で有名なラーメンのチェーン店『藤一番 』に、今回九州から登場した『味千ラーメン』。まったくの偶然とはいえ、日本語の分からないローカルの人にとっては、なかなか違いを覚えにくいでしょうか???

*『味千ラーメン』はこちら




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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年1月14日
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