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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年2月13日

バレンタイン・デーの夜はREDで決まり!?


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バレンタイン・デーの夜はREDで決まり!?

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グアムのローカルたちはとってもイベント好きで、バレンタイン・デーには赤いお洋服やハートのモチーフのアクセサリーなどでおしゃれを楽しんだりと、気分を盛り上げるのもとっても上手。

そこで私たちも、バレンタイン・デーも近いことだし、REDなイメージがぴったりかな〜と、タモン地区の中心にある“Acanta Mall(アカンタ・モール)”内の『Colors Restaurant/RED(カラーズ・レストラン・レッド)』に久しぶりにランチをいただきに行ってきましたよ:)



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『Colors Restaurant/RED(カラーズ・レストラン・レッド)』に最初に行ったのはオープンしてすぐのディナーの時。140名を収容できる広々としたこの2階席の壁際にはベンチ席、中央は一番奥のライブスペースに向かって長いす、窓際は小さなテーブル席といった感じになっていましたが、今日行ったところインテリアの配置が変わっていて、写真のようにカップルがゆっくりと落ち着いてお食事できるようになっていましたよ。

また夜は照明が落とされてとても大人な雰囲気になるのですが、昼間は窓からやわらかい陽射しが入ってくるのでとっても明るく、それぞれに素敵な雰囲気だなと思います♪




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今日のランチにいただいたのは、この“Red Burger(レッド・バーガー)”と下の写真の“Jerked Chicken(ジャークド・チキン)”。いずれも12ドル。

バーガーはお肉がとっても肉肉しくチーズがとろりと溶けていて、ヘルシーとは言えないかもしれないけれど、アメリカのバーガーっぽくてなかなかおいしい:P

チキンの方もお肉が柔らかくジューシーに焼けていて、添えられたすこし炒めたリゾット風のライスもおいしくてオススメです♪




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ランチでも、12ドルでこのボリュームとお味、お店の雰囲気だったら決して高すぎないと思いますが、メニューはお昼も夜も同じようなので、特にディナーの時にはお得な感じがしますよね。




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ちなみにこちらのオーナーのおひとりでシェフ長でもあるEddie(エディー)さんは、以前Hilton Guam Resort & Spa(ヒルトン・グアム・リゾート・アンド・スパ)に入っている『Roy's(ロイズ)』で腕をふるっていらっしゃった方。和風食材なども上手に取り入れて、おいしいフュージョン料理も作ってくださいますよ:)




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そして最近始められたのが、REDならぬ“Black Menu(ブラック・メニュー)”!!

ファスト・フードという位置づけで、たくさんの種類の小さなミニ・バーガー(各4ドルほど)や、お好みのミニ・バーガー3つの盛り合わせなどがあるそうです。

『Colors Restaurant/RED(カラーズ・レストラン・レッド)』には2階席のほかに60名ほど収容できて、バーとしても利用できる1階席や、2階にもテラス席があったりするので、その日の気分で座る場所を選ぶこともできると思いますよ!




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ちなみに2月14日までフレンチ・スタイルのバレンタイン・スペシャル・コース・メニューがあるようです:)

大切な方との明日の予定をまだ決めていらっしゃらない方は、ぜひ足を運ばれてみてはいかがでしょうか?もちろん、お誘いするときは素敵なバラを贈ることも忘れずに:P

*『Colors Restaurant/RED(カラーズ・レストラン・レッド)』はこちら




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2010年2月13日
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