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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年2月22日

生まれて初めてのプラネット・ハリウッド


生まれて初めてのプラネット・ハリウッド

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あの『Planet Hollywood(プラネット・ハリウッド) 』に、遅ればせながら人生で初めて足を運んでみましたよ!

1991年、ニューヨークのカーネギーホールの隣に誕生した『Planet Hollywood(プラネット・ハリウッド)』は、ハリウッドで映画やテレビの撮影に使われた小道具や衣装などが展示品としてディスプレーされていて、有名俳優のサイン入り手形、新作の予告編、ビデオ、映画のBGMなどが流れているレストラン。

「ソフィーの選択」、「ナインハーフ」、「逃亡者」などのヒット作品で知られる映画プロデューサー、Keith Parrish(キース・パリッシュ)と、コンセプト・レストランのクリエーターとして有名なRobert
Earl(ロバート・アール)との出会いがきっかけだったとか。さらにSylvester Stallone(シルベスター・スタローン)やBruce Willis(ブルース・ウィルス)、Demi Moore(デミ・ムーア)などのハリウッドの大物俳優が株主として参加。かつてない斬新なそのコンセプトと、彼らをはじめ、オープニングに多数の映画スターが顔を揃えることなどで大きな話題を呼び、世界中に店鋪数が急増したそう。

今回はそのグアム店をご紹介しますね:)



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やっぱりこういうレストランは大勢で行って、ワイワイと楽しんだほうがいいのではないかと思うのですが、ちょうど今が卒業旅行や社員旅行などの時期ということもあり、店内はとってもにぎわっていましたよ!




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こうしてあちこちにいろいろな映画を彷彿とさせるものや、実際に使用されたものなどが展示されているので、思わず店内中を探検してしまいたくなります。あれは何に使われたものに違いなどと、当てっこをしてみるのも楽しい:D
ハリウッド映画に詳しい方は、店内の映画をどれくらい知っているかチャレンジしてみるのもおもしろいかも!




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さて肝心のお料理はというと、アメリカ料理を中心にアジアンテイストを取り入れたメニュー。この写真は“グアム”という、ステーキのほかにレッドライスなどを添えたもの。




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そしてこちらは“バリ”で、ステーキにナシゴレンとカレーソースが添えられたもの。

よかったらお試しあれ♪

*『Planet Hollywood(プラネット・ハリウッド)』の入っている“DFS Galleria Guam(DFSギャラリア・グアム)”はこちら




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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年2月22日
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