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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

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2010年6月15日

まだまだ進化中の和食レストラン『Benii(紅)』


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まだまだ進化中の和食レストラン『Benii(紅)』

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グアムでローカルっ子に最も人気のある和食レストランのひとつと言っても過言ではないのが、数年前にオープンした『Benii(紅) 』。


最初は今のお店の1/3くらいの広さでしたが、すぐにクチコミで人気になり、去年の改装で、さらに内装もお料理もパワーアップしたんですよ。



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いつもはついついとってもきれいなロール寿司をお願いしてしまうので、今回はちょっと違ったセレクションにしてみましたよ:)


こちらはサーモンスキンが入っているシーフード・サラダ。おいしくてぺろっと入ってしまいます。




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ちょっと意外なプレゼンテーションだった豆腐ステーキ。


大きめに切った絹ごし豆腐にもち粉のような衣がついていてお出汁をたっぷりと吸ってくれます♪



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そしてこちらはと〜っても大きなシーフードのお好み焼き!


本当は最後にカレーを頂きたいな〜と思っていたのですが、このお好み焼きがあまりにもボリュームたっぷりで、カレーまでたどり着くことができませんでした…。それくらい、ふわふわなお好み焼きです:D


月曜日の夕方早めの時間帯だったというのに、お店はローカルっ子たちの活気に溢れていましたよ!


場所柄、ツーリストの方にはちょっと足を運びにくい場所かもしれませんが、もし滞在中お時間があれば、ぜひ立ち寄られてみてくださいね:)


*『benii(紅)』があるのはこちら ですよ☆




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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年6月15日
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