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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年7月27日

雨のヨットハーバーを眺めながら一杯:)


雨のヨットハーバーを眺めながら一杯:)

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夫のお休みの都合で、夜のお食事を時間に追われずゆっくりいただけるのが一週間に一度しかないので、この日になるとふたりで外食するのがわが家の習慣♪本当はおうちでゆっくりキャンドルの明かりでディナーにしたいな〜とも思うのですが、そうすると私がおやすみできる日がなくなってしまうということで、夫も気を遣っていつもどこかに連れ出してくれます:D


そこで今週はAgat(アガット)にあるヨットハーバー横の『Jan Z's By The Sea(ジャンジーズ・バイ・ザ・シー)』に、夕陽を見がてら行ってみないとい提案してくれたので、ふたつ返事でOK♪


結局、小さい島でも場所によって全然お天気の違うグアムのことなので、Agatの方はしとしとと雨が降ってしまい、あいにくの曇り空で全然サンセットはみられなかったのですが、それでも夕方の雨上がりのすずしくて心地良い風を感じながら、外のデッキでビールやワインを飲むのはと〜っても気持ちよかったですよ:D



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室内は海の色のように青く塗られ、ヨットに関係するような置物がたくさん飾られています。そしてデッキ席に出るガラスドアには、海軍基地が近くにあるせいかいろいろな戦隊のシールが貼られていて、アメリカンなムードを感じることができますよ♪



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こちらのお店にはいつも昼間のドライブがてら立ち寄ることが多いのですが、この日は少しのんびりとおつまみをいただきながらお酒を飲むことに:P


これはいつも頼んでしまうChicken Gizzards(チキン・ジザーズ)という砂肝の唐揚げ♪フィナデニ・ソースやマスタード・ソースにディップしていただくのですが、ビールが進んでしまいそう!



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こちらは夫が大好物の、Poteto Skin(ポテト・スキン)。


まさにその名の通り、じゃがいもの皮にベーコンとチーズを乗せて焼き、本当はグリーンオニオンが散らしてあるもの。クリームチーズを塗りながらいただきますよ♪



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こちらはMarlin Poki(マーリーン・ポキ)という、カジキマグロのポキ。


これがかなり私たちのポキの概念を打ち破るお味で、フードプロセッサーにかけたにんにく漬けにチリソースを合わせたものにお魚を和えたような感じで、不思議な気がするけれど、なんだかはまってしまうお味:P



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そして最後にまだ小腹が空いていたのでおすすめしてもらったのが、Mahi Mahi Salad(マヒマヒのサラダ)。しっかりとグリルしてあるマヒマヒと、和風のドレッシングがおいしいサラダです。


今年は例年よりも湿度が低めなせいか、体感温度も少し低い気がします。夕方ヨットハーバーを眺めながらデッキ席で夕涼みをしてお酒を呑むというのは、なんて贅沢:D


4時半から6時半まではハッピーアワーのようなので、ぜひサンセットの前くらいからのんびり楽しんでみてくださいね♪


*Jan Z's By The Sea(ジャンジーズ・バイ・ザ・シー)があるのはこちら




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カテゴリー レストラン・料理・食材
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