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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年10月14日

人気和食店に回転寿司エリアができました!


人気和食店に回転寿司エリアができました!

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以前もこのブログで、"グアムでローカルっ子に最も人気のある和食レストランのひとつと言っても過言ではないのが、数年前にオープンした『Benii(紅)』"とご紹介しましたが、あの時からさらにパワーアップして、なんと回転寿司エリアができましたよ~!



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場所柄どうしてもツーリストの方には足を運びにくいということもあるのか、こちらのお店はいつもローカルのお客様でいっぱい!


そのため回転寿司とはいっても、日本人の私たちからすると驚くこともあり、そんないかにもアメリカンな体験をできるのがちょっと楽しいかも:D




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例えば、上の写真のように流れているお寿司には透明のドーム型の覆いがしてあります。これって日本で回転寿司を知っていると、ちょっとありえない発想ですよね。う~ん確かに...という感じ。


またこの写真のようにお寿司の大きさがとっても大きいのも特徴!


お皿も日本の回転寿司より大きめだと思うのですが、そこにどど~んとお寿司が乗ります:D




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そして一番アメリカらしいと思ったのは、廻っているお寿司が、圧倒的にロール寿司だということ!!


こんな風にソースも変わったロール寿司が廻るだけでなく、普通の軍艦巻きでも具材やソースが変わっていたりと、日本の回転寿司の感覚とはやっぱりちょっと違っておもしろい♪




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また、回転寿司のカウンターでカレーなど他のメニューを食べながらちょこちょことお寿司をつまむというスタイルの方もいて、私たちの回転寿司のイメージを覆す、斬新なアイディアにびっくりしました~:P


ローカルのお客様がほとんどだからこその新しい回転寿司の発想。よかったらぜひ体験してみてくださいね♪


*『benii(紅)』があるのはこちら ですよ☆




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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年10月14日
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