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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年12月11日

日曜日は素敵なサンデーブランチへ:)


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日曜日は素敵なサンデーブランチへ:)

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グアムで日曜日のランチを過ごすことができるならオススメなのが、ホテルでサンデーブランチをいただくこと:)


だいたいどこもビュッフェ形式になっていて、スパークリングワインやソフトドリンクが飲み放題になっていることが多いのですが、なかでもオススメなのがPacific Islands Club(PIC) に入っているファインダイニング『The Bistro(ザ・ビストロ) 』ですよ♪



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『The Bistro(ザ・ビストロ)』でとても好きなことのひとつは、窓際の席を予約すると、こんな眺めを楽しみながらお食事をいただくことができること。


窓が多いので店内も自然光で明るく、居心地のいい雰囲気:)




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そして迷ってしまうほどいろいろな種類のお料理があって、お味もグアムのビュッフェとしてはおいしいこと。


こちらは前菜コーナーで、日本ではなかなか食べられないロール寿司や小皿料理、お蕎麦、パンやチーズなどが並べられています♪




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もちろんグアムのローカルっ子たちがだ~い好きな点心もありますよ:D




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こちらは奥の方に並べられているチャモロ風アペタイザーとサラダのコーナー。


グアムではぜひ食べていただきたい、チキンやえび、お魚などをココナッツやレモンなどでマリネした"ケラグエン "を始めとしたお料理が並びます:P




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お隣にはグアムのローカルっ子たちがこれまただ~い好きなお刺身が、とっても華やかに飾られていますよ♪


この他にもえびやカニ、スモークサーモンやポキなどたくさんあって、とってもゴージャス:)




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さらにお隣はヌードルコーナーで、お好きな具材を入れて中華麺を茹でていただけますよ。




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その奥にはおいしそうなローストビーフが♪


以前来たときはラムだったのですが、それもとってもおいしくて、焼きすぎていないのがよかった~!グアムではなかなか珍しいことなのです(笑)。


このコーナーの目の前にはお肉やお魚、付け合せやライスなどがいっぱい並んでいて、本当に全種類食べきることはできないくらい!


他にもスープや揚げ物や卵料理などのコーナーもあり、最初にひと通り偵察をして作戦を立ててからでないと、最後まで辿りつかないかも:P




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そして一番最後に楽しみなのが、レストランに入ってすぐのところにあるデザートコーナー♪


たくさんのケーキにフルーツ、アイスクリームが並んでいて、見ているだけで胸がときめきそう:D




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特に今はクリスマス・シーズンなのでこんなにかわいらしいサンタクロースさんのケーキなどもありますよ:)




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そしてとっても楽しいのが、一番上の写真にある大きなチョコレート・ファウンテン:P


フルーツやマシュマロなどが置いてあるので、お好みのものをピックに刺して、チョコレートの噴水の中に入れる瞬間がと~っても幸せなんですよ♥


特に私たちは後ろの揚げ物&焼き物コーナーにあったワッフル(ふわふわでおいしかった!)を取って、フルーツにたっぷりチョコレートをかけて、それをワッフルの上に乗せていただいたのですが、おいしかった~:D




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実はこの日は予め窓際の席を予約していたのですが、一番窓際の席はすでに大きな団体の方の予約が入っていて座れず、一番窓に近いボックス席にご案内いただきました。


それが逆にとてもよくて、すぐ近くで50人ほどのチャモロ人の親族と思われる方たちが集まってクリスマス・パーティーを楽しんでいる様子を眺めることができました:)




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私がグアムで好きなことのひとつが、グアムの人たちが家族や親戚の形たちと集まってとても楽しそうに過ごすひとときを眺めること。


まさに老若男女、赤ちゃんからお年寄りまで、中には車椅子の方達がご一緒のこともとても多く、とても自然にみんながキスをして、ハグをして再会を喜びます:)


子供たちにしても、お年寄りや障害のある方にしても、誰かが自然と交代しながら面倒をみるので、正直誰が誰の子どもだとか、親だとかがわからない感じ。というか、そんなことどうでもいいのかな:D




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反抗期の頃かしら~というようなティーンエージャーの男の子でも、こんなキュートな笑顔で天使が駆け寄ってきたら、おもわずぎゅ~っと抱きしめてキスの嵐も降らせたくなってしまいますよね♪




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そんな光景をニコニコしながら眺めていたら、この子たちのパパか伯父さんかなんなのか全然わからないけれど(笑)、一緒に写真を撮りましょうかとおっしゃってくださったので、思い出にお友達と4人でぱちり:D


とにかくとても心がほんわりと温まるすてきなブランチになりました♪


この季節、日本では会社や学校の集まりの飲み会や忘年会が増えますが、グアムでは家族や親戚の方たちが集まってパーティーをすることがとても多く、レストランはどこも団体のお客様で混んでいるかも知れません。


モノも情報もまったく都会とは比べものにならないほどないシンプルな南の島ですが、こういう温かさが溢れているグアムが大好きです:)


皆さんにもそんなグアムを感じていただけたらうれしいです!




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2010年12月11日
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