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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年1月24日

これを食べにグアムに来てほしい♪ ライス・バーガー・セットとタモンの真ん中


これを食べにグアムに来てほしい♪ ライス・バーガー・セットとタモンの真ん中

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先日 、お友達がグアムに遊びに来てくれているときに試食をした『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一) 』のライス・バーガーが、今晩からディナー・タイムに登場します☆


とにかく私はこのライス・バーガー・セットが大好きで、私の中ではグアムで皆さんにオススメしたい食べ物のトップ10に入るくらい!和食だからと侮るなかれ、これならグアムに食べに来てよかった~と思っていただけるはずなので、よかったらぜひぜひ試してみてください♪


というわけで、今日はこのライス・バーガーのご紹介と、最近とっても賑やかになってきている、Tumon(タモン)地区の中でも真ん中に位置するエリアのご紹介ですよ~:P



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まずは今晩から『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一)』に登場する、4つの種類のライス・バーガーをご紹介♪


こちらは野菜と海老のかき揚げがサンドされているライス・バーガー。Kakiage Rice Burger(かき揚げバーガー)。


サクっと揚がったかき揚げに、天つゆで作った特製タレが片面だけつけてあるので、しっとりとした食感とサクっとした天ぷらの歯ごたえがいい感じで、とてもおいしい:)


ベジタリアンをご希望の方には海老を抜いて野菜かき揚げで作っていただくこともできますよ。




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こちらはちょっと珍しいかも知れない、Sukiyaki Rice Burger(すき焼きライス・バーガー)。


写真では具材がわかりやすいようにこのようにプレゼンテーションしてありますが、実際はお野菜とお肉がすき焼き風に煮込まれて渾然一体となって、ごはんと合わないわけがない!ですよね♪




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これは『MV Guam Burgerfest 2011(MVグアム・バーガーフェスト2011)』で入賞したTuna & Shrimp Rice Burger(マグロと海老のライス・バーガー)。去年からの人気メニューなのですでにご存知の方もいらっしゃるかも。


特製タレと一緒にたたいたマグロに、アボカドと海老が乗り、こちらもごはんとの相性がわ悪いわけないのです♪




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最後に一見コロッケかハンバーグに見えるかも知れないこちらは、ヘルシーだけどボリュームもしっかりある豆腐ライス・バーガーで、私のイチオシでもあります:D


お豆腐で作ったおいしいバーグを表面においしそうな焼き色がつくまで焼いて、外はカリッと、中はふわっとした食感で、豆腐バーグといえどもボリュームもしっかりあって大満足!


4種類ともに共通のごはんで作ったバンズは、海苔と刷毛で塗られたお醤油がいい感じで、一気に食べてしまいたくなるおいしさ:)




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今回のライス・バーガー・セットは、以上の4つの中からお好きな2つを選べて、サラダとお味噌汁がついて12.75ドル。


以前はちょっと大きなライス・バーガーでしたが、今回はもう少し食べやすい大きさになって、さらに2種類選べるようになったのがうれしい~:P


そうそう。この『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一)』のあるBlue Lagoon Plaza(ブルー・ラグーン・プラザ)界隈は最近どんどん変わってきています!


ガイドブックやフリー・ペーパーなどであまり紹介されていないエリアですが、実はTumon(タモン)地区の真ん中にあって、タモン湾沿いのどのホテルに泊まっていても歩いて行けないこともない範囲。特にHoliday Resort & Spa(ホリデー・リゾート&スパ) はお隣さん。Hyatt Regency Guam(ハイアット・リージェンシー・グアム)Hotel Fiesta Resort Guam(ホテル・フィエスタ・リゾート・グアム) からなら徒歩10分かからないくらい、Outrigger Guam Resort(アウトリガー・グアム・リゾート)Guam Marriott Resort & Spa(グアム・マリオット・リゾート&スパ) からも十分徒歩圏内でおそらく15~20分くらいなのではないかと思います。


Blue Lagoon Plaza(ブルー・ラグーン・プラザ)には現在和食店が3つ、イタリアンが1つ、思いっきりアメリカ気分を味わえるバーが3つ、そして通りに面したわかりやすい場所に『Subway(サブウェイ) 』ができ、とてもにぎやかなレストラン・モールになりました:)


また通りを挟んだ向かい側にあるAcanta Mall(アカンタ・モール)にもいろいろと変化があり、Hooters Guam(フーターズ・グアム)が休業中で、Port of Mocha Coffee House(ポート・オブ・モカ・コーヒー・ハウス)が移転してしまいましたが、もうすぐグランド・オープンするBBQとステーキのお店『Gorilla's(ゴリラーズ)』や、新しいカフェなどもでき、さらにお隣りにはもうすぐ新しい和食レストランができるとか(ちなみにこのモールの中に入っているおしゃれなセレクト・ショップ『Bambino(バンビーノ) 』は、アメリカン・カジュアルやアクセサリー、ちょっとした輸入雑貨などがあってオススメです♪)。


他にもこの界隈には人気のラーメン屋さん、中華料理屋さん、ベトナム料理屋さん、タイ料理屋さん、メキシコ料理屋さんアメリカ発のイタリアンなど、いずれもリーズナブルでおいしい老舗が揃っていて、実はとても食が充実しているエリアなのです:D


本当に、なんでこの辺りがもっといろいろと紹介されないのか不思議なくらい。確かにツーリストの方を送迎してくださるレストランは少ないかも知れないのですが、その分ローカルっ子に人気のお店ばかりで、海外に来た~という感じを味わえると思いますよ:P


また徒歩でなくても赤いシャトルバス8番でブルーラグーンプラザ前で降りると、この辺りをおもいきり満喫できるので、とってもオススメ。フジタロードもあってきれいなビーチへのアクセスも良いので、ぜひこの辺りを楽しんでみてくださいね:)




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カテゴリー レストラン・料理・食材
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