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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年2月29日

期間限定!?おいしいお弁当を作ってみましょ♥


期間限定!?おいしいお弁当を作ってみましょ♥

lent box.JPG



グアムではローカルの方にもだいぶ馴染みがある日本語のひとつに、"Bento(ベントー)"または"Bento Box(ベントー・ボックス)"という言葉があります。もちろんこれは"お弁当"、または"弁当箱=松花堂弁当"のようなもののことです♪


グアムでこの言葉を流行らせた火付け役とも言えるのが、『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一) 』。


30年以上前はグアムでラーメンを一大ブームにしたお店で、20年ちょっと前にオーナーが変わり、ラーメン屋さんからカジュアルな和食ダイニングのレストランになってから"弁当ボックス"を売り出して次なるブームを作ったとか。今では多くの和食店で出される"弁当ボックス"ですが、『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一)』が人気の"Bento Box(ベントー・ボックス)"シリーズに、新たに自分で自由にカスタマイズできる"Lent Special Option Box(レント・スペシャル・オプション・ボックス)"を追加したのでご紹介しますね:)



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"Lent Special Option Box(レント・スペシャル・オプション・ボックス)"ってちょっと不思議な名前に感じるかも知れませんが、"Lent(レント)"というのはちょうど今の時期、先週の水曜日"灰の水曜日"から46日間に渡る『Lent(レント/四旬節) 』の時期だけの期間限定メニューということ♪


カトリック教徒の多いグアムでは、イエス・キリストがご復活される復活祭まで(移動祝日のため今年は4月8日)、断食まではいかなくても、お食事制限をされる方が結構いらっしゃいます。


一番メジャーなのはお肉を控えることですが、四足ではないということでチキンは食べるけれど他のお肉は食べないとか、魚介類やアルコール、中にはなぜかごはんをやめるという方もいらっしゃって、いわゆるダイエットのためのお食事制限というよりも、自分の好きなものを我慢する、という感じ。


まぁでも、そこは現代人ですから、しばらくの間お肉などを食べないとは言っても、おいしいお食事がしたい~!と思うのは仕方ない!? そのためいつもお肉を食べている方も満足できて、しかも自分のポリシーに合わせて好きなものをチョイスしてカスタマイズできる"Bento Box(ベントー・ボックス)"が登場したというわけです:D


内容は、こんな感じです(一番上の写真をご参照ください)♪

"Lent Special Option Box(レント・スペシャル・オプション・ボックス)" 11.25ドル


● 右奥:   ローカルに大人気のサバか、これまたみんな大好きな枝豆
● 奥中央:  マグロのお刺身か、マグロのコロッケ(←これがおいしい!)
● 左奥:   照り焼き豆腐バーグ(人気のライス・バーガー にも入っているもの!)
● 右手前:  海老と野菜の天ぷらか、野菜の天ぷら
● 左手前:  白米または玄米、または自家製ドレッシングのオリジナル・サラダ(1.50ドルを追加すると大人気の豆腐サラダか、ツナ・マヨ・サラダに変更することもできます)



ちなみに私がオーダーしてみたのが上の写真で、枝豆、お刺身、照り焼き豆腐バーグ、野菜の天ぷら、玄米の組み合わせ♪ ベジタリアンにも対応していて、それでいて物足りないなんていうことは全然ない、むしろ大満足のお弁当ですよ!




IMG_7575-120224.jpg



また気になった"マグロのコロッケ"ですが、こちらもとってもおいしい~!日本からいらっしゃったシェフの自信作だけあります♪ お味はしっかりついているので、お好みでレモンを絞っていただくと、さっぱりとおいしくいただけますよ:D


グアムで玄米が食べられるお店は健康食料品店併設のカフェ以外ほぼないのですが、やっぱり玄米は満足感も腹持ちもいいし、栄養も満点なので、おうちで炊くことはなくっても、こうして外でちょっと食べられるのはうれしいですよね!!


四旬節のお食事制限中の方にも、ベジタリアンの方にも、そして今日はお肉以外が食べたいな~と思われる肉食獣の方たちにも(!?)オススメのお弁当、ぜひ試してみてくださいね:P


あ、そうそう。ちなみに『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一)』で撮影した写真(お料理でも、お店でも、一緒のひとでも)をFacebookのファンページ に投稿すると、抽選で50ドル分の味一お食事券が当たるかも!


まずはこちらのページ のいいね!ボタンをクリックして、応募してみてくださいね!


Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一)


オープン時間
毎日: 11:30 am - 2:30 pm
5:30 pm - 10:00 pm


Tel: 671-646-6444





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