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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年4月24日

Pika's Cafeで朝食を♥


Pika's Cafeで朝食を♥

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本当にグアムのローカルっ子からもツーリストの方からもとても人気のあるカフェのひとつ、『Pika's Cafe(ピカズ・カフェ) 』。ツーリストの方にはちょっと交通の便がよくないところにあるにも関わらず、先日ちょっと久しぶりに行ってみたら、広くない店内に朝から2組もツーリストらしき方がいらっしゃったので、その人気の高さを実感しました!


というわけで、今日は『Pika's Cafe(ピカズ・カフェ)』で朝食を頂く場合のオススメをご紹介しますね:)



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『Pika's Cafe(ピカズ・カフェ)』ではいつも朝からしっかりとお食事をいただくのが私たちの定番でしたが、この日はちょっと忙しくてあまり時間がなかったこともあり、いわゆるブランチではなく、軽く朝食を...という気分で立ち寄ってみました。


最近以前よりも少しボリュームが減ったかなと思いますが、それでも十分なくらい食べごたえがあるので、今回の作戦は、夫がブレックファスト・メニューからVegan Ranchiros(ビーガン・ランチロス $10.00)を注文し、私がサイド・メニューのパンケーキ($1・50)を頼むという方式:P


グアムではファミリー・レストランなどでもパンケーキを食べることができ、そういうところではボリュームで勝負!!というようなアメリカンなパンケーキが出てくることが多いですが(それはそれで旅行などだと楽しいとは思うのですが...)、こちらのパンケーキはもっと手作り感があり、とっても素朴なお味で私は好きでしたよ!しかもサイドなのでとってもリーズナブルなのもうれしい:D


また今日のサラダというのがホワイト・ボードに書いてあり、この日はホームメード・クルトンのシーザー・サラダ($3.50)をチョイス。こちらもサイドなのでとても小さいですが、パンケーキだけじゃなくてもう少し野菜も食べたい...と思うので、こんな組み合わせができるのはなかなかポイントが高かった!




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またこの日はホームメード・マンゴー・チーズ・ケーキ($5.00)もあったので、初挑戦♪ 『Pika's Cafe(ピカズ・カフェ)』ではよく日替わりのメニューが出ますが、マンゴーはまさにこれからが旬の食材なので、これはぜひ押さえておきたいところ。


甘すぎず、とってもおいしいケーキでした:)




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オーナーさんは生粋のチャモロっ子という感じで、グアムが大好き!お店の名前にもなっているPika(ピカ)という名前のグアム出身のチャモロの奥さまとはカリフォルニアで結婚して一昨年グアムに戻っていらっしゃったのですが、それでもグアムが何より好きという、純粋なアイランダーです(笑)。


それだけにグアム・ローカルの食材をなるべく使うことなど、グアムに貢献できるようにとても心を砕いていらっしゃいます。


そのためその日の仕入れの状態などで日替わりのメニューがいろいろと登場するので、ぜひこちらのFacebookページ で発信される情報にもご注目くださいね♪ ファンページではないのでお友達になる必要があるため、Facebookアカウントを持っていないと見られないと思いますが、とても気さくな方なので、きっとお友達申請を受けてくださると思いますよ。


Pika's Cafe(ピカズ・カフェ)


オープン時間(月~土):
Breakfast: 7:30am-10:30am
Lunch: 10:30am- 3pm
Tel: 671-647-7452



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カテゴリー レストラン・料理・食材
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