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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

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2014年10月11日

グアムのおいしくかわいいおみやげ発見♪


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グアムのおいしくかわいいおみやげ発見♪





皆さんはグアムのおみやげというと、どんなものを選びますか?もちろん予算とか、自分のため、お友だち、会社でのバラマキ用...などなど、条件などにもよると思うのですが、やっぱりせっかくグアムで買うなら、Made in Guamにこだわりたいですよね!

人口17万人程度の小さな島で、年間100万人近い観光客などの方々を受け入れるグアムは、製造業がほとんど存在しないので、Made in Guamにこだわるとなかなかオススメのおみやげがないな〜と思っていたのですが、実は私の大切なお友だちであり、アーティスト&ヨガ・インストラクターの今井みろり さんがパッケージの絵を手がけた、グアムのおいしいクッキーがあるので、ぜひご紹介させてくださいね♪



tita package miro.jpg



じゃじゃ〜ん!それがこちらです♪ とってもかわいらしいパッケージでしょ〜!

Tita(ティタ)おばさんのクッキーはグアムのおみやげとして以前から有名ですが、こちらはTita Jr.(ティタ・ジュニア)、つまりお嬢さんのGenny(ジェニー)さんが考えたレシピで作られたヘリテイジ・コレクション。

一番上の写真のように大きな詰め合わせのボックスと、すぐ上の写真のように、それぞれのフレーバーごとに包装された小箱のタイプがありますよ。




tita miro3.jpg



写真左からチャモロ、ココナッツ、チョコチップの3つのフレーバーがあるのですが、どれもとてもシンプルで懐かしい感じのするサクッサクッのクッキー:)

ちなみにチャモロ・クッキーはアメリカでいうシュガー・クッキーのことで、マーガリンをたっぷり使った素朴なさくさくクッキー。ココナッツはココナッツ・フレークとココナッツ・エキストラクトで南の島のテイストに。チョコチップも昔ながらのさくさくチョコチップ・クッキーという感じで、どれも甘さがそれほど強くなく、日本人の方にも喜んで食べていただけると思います♪








写真右はTita(ティタ)おばさんとして有名なTita Leon Guerrero(ティタ・レオン・ゲレーロ)さん、左はお嬢さんで現社長のGenny(ジェニー)ことGenevieve Leon Guerrero Garrett(ジュヌビエーブ・レオン・ゲレーロ・ガレット)さん。

Genny(ジェニー)さんは小さな頃からママのクッキー作りを手伝うのが大好きだったとか。それでもアメリカの大学の修士号を2つも取得し、グアム大学(UOG)で15年近く教鞭をとっていたようなのですが、数年前に大学を辞め、Tita(ティタ)さんのクッキー会社を引き継がれたそう。そしてTita(ティタ)さんのクッキーを有名にした不動の人気の伝統的なチャモロ・クッキー『Tita's Guguria(ティタズ・グズリア)』の他に、小さい頃からのクッキー作りの経験を活かして、Tita Jr.(ティタ・ジュニア)として新しいレシピのクッキー作りを手がけていらっしゃるそうですよ。




tita atelier.jpg



こうして手作りされているクッキーはどれも保存料などを一切使っておらず、普段からおうちにある材料で作れてしまうようなシンプルなもので、チャモロの家庭に3代に渡って受け継がれてきた素朴な味の秘密はここにありそう♪

そんなぬくもりの感じられるクッキーに、元グアム、現ハワイ在住のアーティスト、今井みろりさんの描くカラフルで心がまあるくなるパッケージはまさにぴったり❤




tita 3.jpg



ちなみに今も人気のTita(ティタ)さんのクッキーを有名にした『Tita's Guguria(ティタズ・グズリア)』(写真中央)は、ココナッツ風味のかりんとうのような焼き菓子。

そもそも"Guyuria(グズリア)"とは、小麦粉とココナッツ・ミルクで作った小さい硬い焼き菓子に糖衣をまぶしたチャモロの伝統的なお菓子のこと。




tita packages.jpg



ちなみにこちらのクッキーはいろいろなところで買えるのですが、場所によってそれぞれ購入できるものに違いがあるとか。

写真左はJP Super Store(JPスパー・ストアー) で購入できるクッキーたちで、中央がABC Stores(ABCストア) 、そして右がDFS Galleria Guam(DFSギャラリア・グアム) になります。

一番上の写真でご紹介した今井みろりさんの絵のパッケージの詰め合わせボックスは近々発売の予定ということで、とても楽しみですね。








以前もお話しましたが、最近のグアムはMade in Guamの商品に力を入れていて、グアムで作られたものにはこのようなマークがつけられるようになりました。

もちろん今日ご紹介したクッキーにもこのかわいいマークはちゃ〜んと入っていますよ:)

グアムのおみやげお菓子コーナーにはいろいろな商品が並んでいますが、今日ご紹介したクッキーはとてもオススメ♪ 奇をてらわず、素朴で温かみのある味が、多くの方に喜んでいただけると思います。

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2014年10月11日
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