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フィンランド/ヘルシンキ特派員ブログ ラサネン 優子

フィンランド・ヘルシンキ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2020年1月 1日

お節料理でお祝い、2020年元日。新年明けましておめでとうございます。


お節料理でお祝い、2020年元日。新年明けましておめでとうございます。

みなさま、新年明けましておめでとうございます。2020年もみなさまにとって素晴らしい一年となりますようにお祈りいたします。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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フィンランドの食材を使って日本のおせち料理を作りました。貝柱、シーカ(白身魚)、えびマヨ(スカーゲン)など。黒豆と日本酒にお雑煮も、ヘルシンキにいながらまさに日本の味。美味しかったです。

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近所の海にて

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自家製レアチーズケーキでお祝い

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ヘルシンキ大聖堂を望む


元日 フィンランド・ヘルシンキ
ラサネン優子

⭐︎ラサネン優子
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2020年1月 1日
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2020/1/22更新

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  • 特派員プロフィール
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    ヘルシンキ特派員
    ラサネン 優子
    フィンランドの首都、ヘルシンキ在住5年目。7年間のロンドン生活を経て、ヨーロッパ生活は12年目。2011年夏に初めてフィンランドを訪れ、澄んだ空気、まるで、今にもムーミンが出てきそうな広大な湖と森に体も心も癒され、一気にフィンランドのとりこになったのが移住のきっかけ。現地企業に就職し、フィンランド人の夫と出会い結婚。 コーディネート、ライター、視察ガイドの仕事をしています。ヘルシンキのトレンド・レストラン・デザイン情報など、ヘルシンキの魅力をたっぷりとお届けいたします。記事執筆、コーディネート、ガイドのご依頼はお気軽にお問い合わせください。
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