ヘルシンキのMUJI Kamppi Helsinki（無印良品ヘルシンキ店）和食ランチ新メニューを開始しました！フィンランド／ヘルシンキ特派員ブログ

落ち葉のシーズン、葉っぱの色も徐々に変わりすっかり秋のヘルシンキは、気温10〜15度で肌寒い毎日です。日の入もぐんと早まり、再び冬に向けてまっしぐらです。これから5月までまた長い冬のはじまりです。

ヘルシンキのカンピショッピングセンター（Kamppi shopping centre）4階にワンフロアの店舗を構える、無印良品、MUJI Kamppi Helsinkiのレストランが、2020年9月7日より和食ランチの新メニューを始めました。
このメニューの開発に向けて日本人シェフが、フィンランド人シェフたちに米の炊飯から、和食の作り方までを伝授したそうで、フィンランドのおいしい旬の食材を使い、本格的な和食が食べられます！　フィンランドでは外食で和食を食べられる機会は、とても貴重なのでうれしい限りです。

メニューのラインアップは、冷たいお蕎麦（キノコと揚げ豆腐入り／ベジタリアン向け）、お好み焼き（ベーコンと豆腐から選択可能）、トンカツ、照り焼きサーモンなどが揃います。地元客を意識して、普通食とベジタリアン向けの両方に対応しています。

冷たいお蕎麦は日本の味、キノコがたっぷりと入り揚げ豆腐と、サクサクした食感の大葉の天ぷらがのっています。口に広がる日本の味、とてもおいしかったです。€10.70

お好み焼きはベーコン入り、鰹節がたっぷりとのり、ボリューム満点でこちらもおいしかったです。€12.50

ランチメニューには、サラダ菜とパン、コーヒーが含まれます。パンはジャガイモのパンでふわふわ、おいしかったですよ。

キッチンより、フィンランド人のシェフたち。

ランチ時間は、フィンランド人のお客さんでにぎわっていました。
次回はトンカツランチを食べに行きたいと思います。お米は玄米ではないですが、健康素材を混ぜた山形県「はえぬき米」を使用し、炊き方も日本人シェフ仕込みだそうです。次回が楽しみです。
フィンランドにお住まいの方、また、将来旅行が可能になった際は日本の皆さんもぜひ、カンピのMUJIで和食ランチをお楽しみください。

■MUJI Kamppi Helsinki
・住所：　Urho Kekkosen katu 1, 00100 Helsinki
カンピショッピングセンター4F
・URL：　https://www.muji.com/flagship/kamppi-helsinki/ja/
・ランチ営業時間：　月〜土 11:00〜17:30

・店舗営業時間：　月〜金曜 9:00〜21:00／土 9:00〜19:00／日 12:00〜18:00

All Photos & Text: Yuko Räsänen

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