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アラスカ/ホーマー特派員ブログ 裕子

アラスカ・ホーマー特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

イクラご飯を毎食食べるのは、私だけかと思います。
去年イクラを冷凍にしたら、プチプチ感がなくなってしまい、残念なことになったので、2020年の今年は新鮮なうちに......。

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イクラのいい保存法があったら教えてください。



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ホーマーには、フィッシングホール という、魚釣り場がスピット にあります。

誰でもアクセスでき、フィッシングライセンスさえとれば(あちこちの店で買えます)、魚釣りが楽しめます。

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毎年、ADFG(アラスカ州漁狩猟局)が、キングサーモンの稚魚をスピットで放すため、ここに戻ってきます。

キングサーモンは、チヌックサーモン(Chinook)、チャムサーモン(Chum)とも呼ばれ、日本名はマスノスケです。

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キングというだけにサーモンの種類の中でも一番体が大きくなり、脂がのっていてたいへんおいしい魚です。

キングサーモンの場合、1日に2匹、年間で5匹まで釣ることができます。75cm以下の魚も頭数に入りますので、小さなキングサーモン(ジャックと呼ばれている)を釣った方は、逃がす人もいます。

フィッシングホール では、Snaggingスナギング(3本針のフックでサーモンの体をひっかける釣り方) が通常は禁止されていますが、シーズンも終わりに近づくと数日間だけ解放されます。今年は、6月30日から3日間でした。
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アクション感覚ばっちりのSnagging。解放されるとフィッシングホールにたくさんの人が集まってきます。今年の初日は火曜日でしたが、駐車場も入りきらないくらいに埋まっていました。


シーズンが終わりに近ずくと、

マスノスケ(キングサーモン・チヌックサーモン)の体の色が赤くなります

このあとは、7月中旬からシルバーサーモンがフィッシングホールにきます。

写真がアップできないので...インスタグラム (ついでにフォローしていただけるとうれしいです)の写真で勘弁してください。

以上、日の出時刻4:59㏂、日の入り時刻11:20pm。最高気温19℃、最低気温12℃のホーマーより。


2020年7月 5日

2020年6月29日の正午の時点で、アラスカ州の新型コロナウイルス検査陽性は904名。前日より21名増加です。
そのうちの365件は現在感染患者、回復者数は525件、死者数は14名です。
ここホーマーの位置するキーナイ半島の現在の感染者数は52名、うち8名が前日よりの増加数です。

6月29日(月曜日)よりアンカレッジ市は、室内での公共の場にてはマスク着用を義務づける規制が市長により発表されました。

アラスカ州知事は、マスク着用に関しては州に対して規制を出していません。

アンカレッジ市内にある州政府オフィス(State Office)では、マスクをする、しないで、論議になっています。

マスク慣れしている日本の方はなぜそんなにマスクごときでアメリカ人が大騒ぎするのか、不思議に思うと思います。


さて、あっという間に春が過ぎ去ってしまい、夏至も過ぎ6月ももうすぐ終わりではないですか?

2020年の今年は新型コロナウイルスの影響で、例年と比べてホーマーはとても静かです

他州、他国からアラスカ州に入ってくる場合、現在義務づけられている規制は、以下のとおりです。

1. 申告書に記入、署名し、提出する
2. 以下の3つの選択肢のひとつを行う
  *新型コロナウイルス検査の陰性の結果証明を提出する
  *アラスカ州に到着したときに新型コロナウイルス検査を受け、結果が出るまでは自己隔離
  *14日間自己隔離

3. アラスカ州に到着した後7~14日の間にもう一度新型コロナウイルス検査を受ける
https://covid19.alaska.gov/travelers/ ←詳しくはこちらへ


2020年はクルーズ船がホーマーに来ません。

他州、他国からの観光客は激減。

夏の風物詩のサーモンフェスティバルは中止。



それでも、サーモンは遡上してきます。

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日の出時刻4:55am、日の入り時刻11:23pm。最高気温14℃、最低気温8℃。
アラスカ州ホーマーより



2020年6月30日

新型コロナウィルス一色であった2020年の冬後半でしたが、

アラスカにも春が!サンドヒルクレーンの鳴き声とともにやって来ました。

あの声を聞くとアラスカに住んでいる人々はウキウキします。
冬の間ず〜〜〜っと待ちに待っていた春は足早に来て、あっという間に夏になってしまうので、この時期皆大忙しです。

地面の氷がとけた瞬間からガーデンの準備をしなければ、間に合わない!と言う、焦ってる感に毎日操られている様な。。。

何故なんだろう???

日照時間がそうさせるのかしら。。。?

ガーデンの準備の傍ら、春の野草が毎日ニョキニョキと大きくなってしまうので、それも小さいうちに採らなくては!と、ここでも焦る感。

先週はイラクサをこれまでもか!という程に、2時間ぶっ続けで採取しました。今年も素手で。(真似しない様に)

採ったイラクサは乾燥させる為にデハイドレーターへ。入り切らなかったのは湯掻く。鍋にも入り切らなかったのは、パンの中へ。イラクサをそのまま、天然酵母パンのタネにぶっ込み素手でこねるの巻。

何かに憑かれた様にあちこち飛び回る。

イラクサの新芽を採った!と思ったらその横から今度はファイヤーウィード(ヤナギラン)の新芽が!!!忙しい忙しい。やることが山積みに。

ファイヤーウィードを採ったと思ったら、ウォーターメロンベリーの新芽がぁぁぁ!

追い付けない。。。。ガーデンもして、子供の餌を作り、引っ越しの片付けをして。。。。

私事ですが、夏のキャビンに5月の頭から引っ越して来ました。

ふっと見たら、タラの芽モドキ(devil’s club shoots)がイイ具合になっているではないですか?これも今のうちに採らなければ、大きくなり過ぎてしまいます。

タラの芽モドキは、私の大好物です。先日の母の日はdevil’s club shootsづくし。


横を見ると、スプルースティップが大きくなって来てる。。。

春が足早に去っていく。。。

ああ、Alaskaキャビン生活。


2020年5月10日
2020年5月 1日
2020年4月14日
2020年4月 3日
2020年3月29日
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    ホーマー特派員
    裕子
    はじめまして!アラスカ州からお便りを送らせていただきます。 子供時代、70年代後半から80年代にかけてをモスクワで8年間。どう言う訳か敵国(?)のアメリカ、そして又もや寒い地に住んでいます。流れと勢いに任せてアラスカのアンカレッジから車で5時間程南下した所にある小さな町ホーマーまで辿り着きました。 美味しいものと、美しい大自然を堪能する事、健康には目がありません。現在2人の子育てに奮闘中。息子は釣りに夢中、娘は動物好き、ホーマー生活を発信します。 DISQUS ID @disqus_3hg29p12yC

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