それでもKing Salmonはホーマーに戻ってくる
イクラご飯を毎食食べるのは、私だけかと思います。
去年イクラを冷凍にしたら、プチプチ感がなくなってしまい、残念なことになったので、2020年の今年は新鮮なうちに......。
イクラのいい保存法があったら教えてください。
⋆ ⋆ ⋆ ⋆
誰でもアクセスでき、フィッシングライセンスさえとれば（あちこちの店で買えます）、魚釣りが楽しめます。
毎年、ADFG（アラスカ州漁狩猟局）が、キングサーモンの稚魚をスピットで放すため、ここに戻ってきます。
キングサーモンは、チヌックサーモン（Chinook)、チャムサーモン（Chum)とも呼ばれ、日本名はマスノスケです。
キングというだけにサーモンの種類の中でも一番体が大きくなり、脂がのっていてたいへんおいしい魚です。
キングサーモンの場合、1日に2匹、年間で5匹まで釣ることができます。75cm以下の魚も頭数に入りますので、小さなキングサーモン（ジャックと呼ばれている）を釣った方は、逃がす人もいます。
フィッシングホールでは、Snaggingスナギング（3本針のフックでサーモンの体をひっかける釣り方） が通常は禁止されていますが、シーズンも終わりに近づくと数日間だけ解放されます。今年は、6月30日から3日間でした。
アクション感覚ばっちりのSnagging。解放されるとフィッシングホールにたくさんの人が集まってきます。今年の初日は火曜日でしたが、駐車場も入りきらないくらいに埋まっていました。
シーズンが終わりに近ずくと、
マスノスケ（キングサーモン・チヌックサーモン）の体の色が赤くなります
このあとは、7月中旬からシルバーサーモンがフィッシングホールにきます。
写真がアップできないので...インスタグラム（ついでにフォローしていただけるとうれしいです）の写真で勘弁してください。
以上、日の出時刻4:59㏂、日の入り時刻11:20pm。最高気温１９℃、最低気温１２℃のホーマーより。
筆者
ハワイ特派員
Aloha Yuko
ハワイ在住約20年。ハワイ島の魅力を紹介できたら嬉しいです。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。