すいかレストラン
小腹が空いたので、香港島のセントラル(中環)・ランカイフォン入り口にある有名店「すいかレストラン」へ。
すいか=翠華 です。思わず西瓜、のほうを連想してしまいます。濃厚な味のミルクティーはマスト注文アイテムのひとつ。強烈に濃い紅茶に、たーっぷりのミルク。なぜかメニューには日本語が。店員さんのエプロンにも日本語が。「変わらぬ味を伝えます」だって。
香港では知らぬもののない有名店。安い、早い、うまいの3拍子そろった庶民の食堂です。
特別おいしい!というほどではないけど、香港庶民の味がいろいろ堪能できます。
お勧めは「海南鶏飯」(チキンライス海南風)と「フィッシュボールヌードル」。
私が食べたのは「ソテービーフヌードル」。面はインスタントです。スープもインスタントでしょう。
でも妙に後を引くお味がナーイス。HKD22でした。
どかん、ばしゃっ!って入れた雰囲気が満載。
店内は決して綺麗でおしゃれな感じではないけど、常に混み合っている人気レストランなのでした。
インテリアが妙にポップ。個室もあるのですが、宇宙船の中のようでした。大勢でくると座れるかも。
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