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香港/香港特派員ブログ 旧特派員 大山 夏美

香港・香港特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年10月 8日

中秋節


中秋節

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先週の土曜日、10月3日は中秋節・ムーンフェスティバルという中国の祭日でした。
いわゆる「中秋の名月」、お月見の日で、中国では丸い月を家族円満にたとえ、ランタンを灯してお月見をしたり、家族や親類で食事をしたり、夜を徹してマージャンしたりして過ごします。今年は雲ひとつない良いお天気で、満月がはっきりと見えました。


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また中秋節で送られるものといえば「月餅」。
中秋節の2週間前くらいから、街中は月餅が飛び交い、至る所に月餅の臨時特売場ができ、会社にはフルーツバスケットに入った月餅&フルーツセットやら、ワインとフルーツセット(月餅はいずこへ?)などが陸続と送られてきます。日本のお中元やお歳暮に似た習慣ですね。


広東風の月餅は蓮の実餡にアヒルの卵の黄身の塩漬けが入っています。半分に切ると夜空に満月がぽっかり浮かんでいるように見える、というなんとも風流な伝統菓子なのです。が…正直あんまり美味しい!とは言い難く。。。
理由はひたすら油っぽいのと、カロリーが高いのと、卵の黄身がぼそぼそしているのと、まあ色々あるのですが、一番は「ひたすら甘すぎる」でしょうか。
1個で600キロカロリーはあろうかという、ウルトラハイカロリーなお菓子。
それが月餅なのです。


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最近は伝統的な月餅を食べない人も増え、月餅もフルーツ餡で卵の黄身なしのものやら、冷やして食べる「冰皮」という白い皮のものや、ハーゲンダッツのアイスクリーム月餅、スタバのコーヒー月餅、チョコレートショップのチョコ月餅やら、若い世代にも受け入れやすいようなモダンな味に変化しつつあります。
まあチョコやらアイスやらになった時点で、月餅の形状をした単なるチョコやアイスなのですが、きっと「月餅」として贈呈されることに意義があるのです。

いや、たぶん。

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カテゴリー イベント・行事・お祭り
2009年10月 8日
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    大山 夏美
    九州出身。北京師範大学留学後、99年に来港。ホテル→保険会社勤務の後2005年から1年間韓国の高麗大学に留学。07年に再び来港して現在に至る。在港歴7年目。東西文化の交差するエネルギッシュな香港の真ん中で日々東奔西走している。裏道をうろうろして穴場のお店を見つけるのが得意。また占い好きで、香港中の占い師を尋ね歩いている。

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