台湾の庶民派餃子チェーン「八方雲集」
台湾の有名餃子チェーン店「八方雲集」。最近香港でも支店を拡大したようで、よく見かけるようになりました。現在香港には12店舗の支店があります。
「八方雲集」の看板メニューは香港では珍しい「焼き餃子」。平べったい餃子をパリッと焼き上げた餃子が香ばしくて食が進みます。
本家本元の台湾では1つ単位で注文できるので「焼き餃子のキムチ味3つと水餃子豚肉5つに前菜一皿」のような注文も可能ですが、香港ではセットメニューのみ。焼き餃子or水餃子10こ+4種のスープから1つ選んでHKD26-28とリーズナブル。
台湾ぽく豆乳も注文すればかなり通。
湾仔店:298 Hennessy Road, Wanchai, HK
油痲地店:A, 575 Nathan Road, Tsimshatsui, Kowloon
ほか太古店、太子店、旺角店など。
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