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香港/香港特派員ブログ 武田 信晃

香港・香港特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年4月 4日

一流レストランの料理を食べながら参加するチャリティーイベント


一流レストランの料理を食べながら参加するチャリティーイベント

香港の約50のレストランの料理を食べられる「第24回 Great Chefs of Hong Kong」が湾仔(Wanchai)地区にある5つ星ホテル、グランドハイアットで5月12日に開催されます。
これは非営利団体の協康会(Heep Hong Society)が主催するチャリティーイベントです。このイベントでの収益金は協康会を通じて援助が必要お子どもとその家族、恵まれない子どものために使われます。

001 Great Chefs - The event takes guests on a gastronomic journey with fine food and wine from around the world.png

このコンセプトに共感したレストランは、ペニンシュラやJWマリオットといった有名ホテル内にある料理店や独立して店を構えているところです。料理の種類はイタリア、インド、中華、北欧とった料理、スイーツの店やワインの店など様々です。
チケットは3種類あり立食で30のレストランの料理が食べられる「General Ticket」(880香港ドル)、12人卓のテーブルで40のシェフのレストランが食べられるほか、「General Ticket」の料理も楽しめる「Great Chef Plus Ticket」(1580香港ドル)、約50人のトップシェフの料理が楽しめる「Star Chef Plus Ticket」(1980香港ドル)です。

002 Great Chefs - Seafood on Ice from Momo Cafe Marriott Sha Tin.jpg003 Great Chefs - Citrus Tart from The Mira.jpg

公式ウェブサイト(http://www.heephong.org/greatchefs/index_eng.html)からチケットを購入するのですが、これほどのレストランの料理を一度で食べられる機会は日本を含めてまずありません。それだけに売り切れる可能性が高いので、関心のある方で当日、香港にいる方、できるだけ早めにチケットを買ってください。

004 Great Chefs - Gaylord Indian Restaurant's Salmon Tikka.jpg

★Great Chefs of Hong Kong
住所:1 Harbour Road, Wanchai, Hong Kong
アクセス:地下鉄湾仔(Wanchai)駅からA5出口から徒歩8 分
営業時間:GeneralとGreat=18:00~21:00、Star=19:00~22:00

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2016年4月 4日
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    香港特派員
    武田 信晃
    新聞社や香港現地邦人紙の記者/編集者を経て、フリーランス・ライターとして活動中。香港との関わりは2001年から。2004年より女性向けライフスタイルブランドのLiuciaを共同で香港で立ち上げ、そちらの経営も行っている。会社を経営していることを生かし香港、中国経済の変化をいち早く記事に反映させている。スポーツ、グルメ、エンタメもカバーもしている。 DISQUS ID @disqus_ej0NF1oXov

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