海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > アジア  > 香港特派員ブログ > 女子にオススメ。フランス人が経営する本格ガレットの...

香港/香港特派員ブログ 武田 信晃

香港・香港特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年2月15日

女子にオススメ。フランス人が経営する本格ガレットの店


女子にオススメ。フランス人が経営する本格ガレットの店

日本ではクレープが若者に人気のスイーツですが、この起源はガレットというフランス料理がオリジナルです。そう、クレープは普通の料理からスイーツに進化したものだったのです。このガレットを食べられる店が銅鑼湾(Causeway Bay)などにある「La Creperie」というフランス人が経営している店です。
ガレットはあまり日本人にはなじみがないですが、フランスの北西部にある郷土料理で、そば粉などの生地を使いフルーツなどの代わりに魚介類やハム、チーズなどで食べる料理と考えて下さい。現地のフランス人にとっては、宇都宮の人にとっての餃子、大阪の人にとってのたこ焼きなど気軽に食べられる料理のようです。また同店は、食材の多くをフランスが輸入するほか、店はフランスのブルターニュ地方を意識した内装にするなど、徹底的にフランスにこだわった店です。


001 Causeway Bay interior-1.jpg


「La Marin」(152ドル)はベーコン、ホタテなどが入った料理で、見てわかるようにクレープの料理版というのが分かるかと思います。クリーミーなウィスキーソースがかかっていて結構、しっかりと食べられます。「La Piano」(128ドル)はスモークサーモン、ホウレンソウ、卵が料理の中心部にあって見た目も華やかな料理です。もちろんクレープも食べられまして、「La Quebec Saint Malo」(88 ドル)が人気です。写真でもわかるように、バニラアイス、ブルーベリー、イチゴ、生クリームが記事の上に載せられています。


まだガレットを食べた事ない人、クレープが大好きな方、ぜひ試してみてください。

002 La Creperie - La Capitaine (2)-1.jpg

La Marin


003 La Creperie - La Piano (1)-1.jpg

La Piano


003 La Creperie - Mademoiselle (2)-1.jpg

La Quebec Saint Malo


★La Creperie
住所:8/F, The LSquare, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay, Hong Kong
アクセス:地下鉄銅鑼湾(Causeway Bay)駅C出口から徒歩2 分
電話:+852 2898 7123
営業時間:12:00~23:00(月~金曜)、11:30~23:00 (土曜)、11:00~22:00(日曜)

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー お題 レストラン・料理・食材
2017年2月15日
« 前の記事「スターフェリーで香港ディズニーランドに行く」へ
»次の記事「多彩な料理が食べられる香港のフードコート」 へ
おすすめ記事
香港特派員 新着記事
香港ならではの料理が食べられるレストラン「Made in HK」が新メニュー
香港で気軽に食べられるB級グルメ
香港のクリスマス・イルミネーション2018 Part 2
香港のクリスマス・イルミネーション2018 Part 1
香港、マカオ、珠海を結ぶ「港珠澳大橋」が開通しました
東京の居酒屋「魚治」が中環にオープン。豊洲から直送された魚料理が楽しめる
ミルクティーに欠かせないBLACK & WHITEのイベントが11月25日まで
世界的デザイナーのアラン・チャンさんが香水のブランドを立ち上げる
1年前の同じ月に投稿された記事
香港ディズニーランド、10周年イベントが開催中
香港で食べられる日本人が経営する懐石料理店
香港で食べるカジュアルなイタリアン
香港でカーニバルと言えば旧正月

香港 ツアー最安値


2019/1/20更新

香港 航空券情報


香港旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■香港の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

アジア特派員ブログ一覧

インドネシア/ジャカルタインドネシア/ジャカルタ2インドネシア/バリ島インドネシア/バリ島2インドネシア/バンドゥンインド/デリーインド/トリヴァンドラムインド/ベンガルールインド/ムンバイウズベキスタン/タシケントカザフスタン/アスタナカンボジア/カンポットカンボジア/シェムリアップカンボジア/プノンペンシンガポール/シンガポールシンガポール/シンガポール2スリランカ/コロンボタイ/チェンマイタイ/バンコクタイ/バンコク2タイ/バンコク3タイ/バンコク4ネパール/カトマンドゥバングラデシュ/チッタゴンパキスタン/カラチフィリピン/セブフィリピン/セブ2フィリピン/パナイ島フィリピン/パナイ島2フィリピン/マニラベトナム/タインホアベトナム/ニンビンベトナム/ハノイベトナム/ハノイ2ベトナム/ホーチミンマレーシア/クアラルンプールマレーシア/クアラルンプール2マレーシア/ペナンミャンマー/バガンミャンマー/ヤンゴンモンゴル/ウランバートルラオス/パークセーラオス/ビエンチャン中国/フフホト中国/マカオ中国/上海中国/上海2中国/上海3中国/北京中国/南京中国/広州中国/深セン中国/蘇州中国/香港中国/香港2台湾/北投台湾/台北台湾/台北2台湾/高雄東ティモール/ディリ韓国/ソウル韓国/ソウル2韓国/ソウル3韓国/済州韓国/釜山

アジアにもどる

  • 特派員プロフィール
  • 香港特派員

    香港特派員
    武田 信晃
    新聞社や香港現地邦人紙の記者/編集者を経て、フリーランス・ライターとして活動中。香港との関わりは2001年から。2004年より女性向けライフスタイルブランドのLiuciaを共同で香港で立ち上げ、そちらの経営も行っている。会社を経営していることを生かし香港、中国経済の変化をいち早く記事に反映させている。スポーツ、グルメ、エンタメもカバーもしている。 DISQUS ID @disqus_ej0NF1oXov

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集